目前市场销售的生姜主要有普通生姜和有机生姜两种,那么大家知道普通生姜和有机生姜的区别吗?跟着佰佰安...[详情]
生姜和无公害生姜的区别
无公害生姜质量较普通生姜品质好。普通生姜采用化学农药防治病虫害,会使生姜表面以及内部残留一定数量的农药,当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康,甚至中毒身亡;而且有些不良商贩食用硫磺熏姜,使得生姜具有很好的外观,但是人们使用这种生姜会对身体非常不好。因此,联合国粮农组织和世界卫生组织,以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害生姜是按照相应生产技术...
如何区别毒生姜和正常生姜
闻:先拿起一块生姜先闻一下,涕灭威原药为具有硫磺气味的白色结晶,如果生姜用过该农药,可能会残留硫磺的味道;如果是用硫磺熏的,有一种清淡的硫磺味,或者有其他的异味。 尝:掰下一小块姜用口尝一尝,如果是用硫磺熏的,辛辣味淡也就是说姜味很淡,或者有其他的杂味。 看:正常生姜外表粗糙,较干,颜色发暗;“毒生姜”外表光滑,处理过的表皮黄色很明显,颜色很鲜亮,也就是你看着很漂亮,再有...
昨天,在浙江省人民医院心胸外科,主任医师王海涛介绍,浙江一名大伯,吃粽子时不慎将粽子里的枣核吞咽下...[详情]
市民释疑:干制红枣未达到开袋即食标准
不少朋友喜欢吃枣,养颜健脾。超市里的一些袋装红枣,有的标注为“干制红枣”,顺便还有“开袋即食”的提醒,可是有的市民有些怀疑:干制红枣并没有达到开袋即食的标准。孙先生说,26日,他从舜耕路附近一家超市购买了两包聚天红牌红枣,花费49.8元,当晚想煮食时,包装袋上的食用方法标注引起了他的注意,“其中标着开袋即食,但是这包枣的生产执行标准是‘干制红枣’的标准,不符合直接吃的要求。”记...
“糖精枣”过量食用会致癌 红枣大多使用催熟剂
又到了吃枣的季节,殊不知路边叫卖的又大又甜的红枣是“催熟”的,使用催熟剂显然不利于食品安全。因此消费者在购买时需谨慎。近日,海口市查获一批“糖精枣”,那么什么是“糖精枣”呢? 绿色大枣放入糖精水中,浸泡半小时开始变红。 9月1日凌晨,海口市琼山区食品药品监督管理局联合警方突击检查了海口市的一家水果批发市场,查获封存了一辆货车上的3.3吨疑似问题青枣。执法人员从中现场抽取2箱青...
如今,市面上的红枣鱼目混杂。不要以为越鲜艳、色泽透亮的红枣才是好枣。这些所谓漂亮的红枣,有的是用硫磺熏出来的“毒果”。下面,佰佰安全网来教您有关怎么分辨被硫磺熏蒸过的红枣的食品安全知识。为何用硫磺熏红枣? 工业硫磺是一种重要的化工产品和基本工业原料,广泛用于化工、轻工、农药、橡胶、染料、造纸等工业部门。固体工业硫磺有块状、粉状、粒状和片状等,呈黄色或...[详情]
