豆类及豆制品含蛋白质很高,一般在20~40%之间,以大豆含量最高。有人计算,1斤黄豆蛋白质的含量相...[详情]
纯天然食品优势
我们应该正确选择纯天然食品 随着营养科学研究的不断进步,人类对食品的认识逐步提高,食品不仅含有人体所需的营养物质,也含有一些有毒物质,所以在选择食品时,首先要注意食品的安全性。如今社会生存环境严重恶化,就是纯天然的水果、蔬菜也都可能残留各种农药、重金属等有毒成分,这些有毒成分不除掉,会危害健康。因此,从维护人体健康考虑,才提出了绿色食品概念。 市场大肆对"纯天然食品"进行...
中国母乳有哪些营养优势
中国妈妈的奶水的脂肪球中含有丰富的瘦素,这对于新生宝宝适应宫外环境起到了积极的作用。 在对我国孕妇、乳母等人群的调查中发现,母乳中蛋白质的含量略高于国外,优质蛋白的含量也与大部分发达国家持平,是可以满足新生宝宝需要的。 氨基酸是组成蛋白质的重要成分。在对母乳价值的研究中发现,在游离氨基酸中,牛磺酸含量最丰富,牛磺酸有助于婴时期的脑和视网膜的发育。此外,组成蛋白质的氨基酸中...
长春市食药监局宽城分局根据举报,在宽城区兰家镇蔡家村取缔了一个“黑作坊”,没收扣押加热锅炉、蒸蛋机...[详情]
无人超市有没有优势?
上周,西北首家无人超市亮相西安街头。记者日前探访发现,作为消费者最为关注的商品价格,无人超市并无优势;同时在智能科技应用方面有专家提出质疑,认为目前的无人超市只能算是个“无人收银超市”。那么,无人超市究竟有没有未来?无人超市商品价格有高有低西安首家无人超市位于凤城七路与文景路口创业大街,和传统超市相比,这家超市面积只有15平米,由塑钢板和钢化玻璃搭建。据了解,预计年内这样的无...
北京粮科院三大职能促进粮油等健康食品的科技创新
食品工业的快速发展,离不开高新技术的应用。北京市粮食科学研究院院长贾健斌强调,北京市粮科院为了更好的将科研成果应用到实践中,将从食品源头的田间地头入手,调研、采集、检测了部分传统农业地区的土壤,精选农作物种植源头作为研发起点,得到第一手的安全放心食品的原料基础数据,也同时关注调研粮油食品产业的后端,从简单的粮油加工向深加工产品方向延展。 目前正在进行粮食生产加工的软件研发,进一...
随着转基因技术的迅速发展,各种转基因食品也是慢慢的进入到了人们的生活中,当你的身边出现越来越多的转基因食品的时候,你懂得如何来辨...[详情]
现在是电商时代,各种网上购物让人们的生活开始便利了起来,足不出户就可以享受各地的美食,很多人忙于工作没时间去外面吃饭也可以选择外...[详情]
产妇急需补充营养,产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。那么产后女性该怎么补充营养呢?不管是产妇本人还是家人,都应该了解更多的细节才能做到合适的饮食安排。下面佰佰安全网来介绍一下相关产后护理小知识。产后补充营养的重要性 产妇在产后身体就处于一个“空壳”状态,急需调理修养护理和补充营养,在产妇护理方面,最主要的方面应该是产妇饮食...[详情]
坚果是以种仁为食用部分,因外覆木质或革质硬壳,故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同,坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养? 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪,但相比肉类,坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]
