要想做出健康又美味的食物,选购原料是关键性的第一步。如何保障校园食堂饮食安全,就要看看学校如何采购...[详情]
学校食堂原料分类要求
学校食堂原料分类要求 一、按其在餐饮产品中所起的作用分为 1、主食类:指大米、面粉和杂粮等原材料。 2、副食类:指肉、禽、蛋、水产、豆制品及各种蔬菜等原材料。 3、干货类:指黑木耳、香菇、贡采、干鱼翅、干海参、干贝等。听装食品等。 4、调味品类:指除主食类、副食类、干货类以及的各种材料,如油、盐、酱、醋、糖、味精、香料等。 二、按其存放地点分 1、需进行入库管理...
学校食堂原料采购要求
学校食堂原料采购要求 一、根据《食品卫生法》要求,必须到持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。 二、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道或向教育机关招标入围的厂商采购。 三、采购、验收食品必须向厂商索证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等)验证,畜禽肉食类产品要...
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于...[详情]
海口化工原料仓库着火 周边村民已被疏散
6月21日上午8时30分左右,位于海口市灵山镇大昌村的一家化工原料仓库着火,海口消防已派出27辆消防车和127名消防官兵在现场救援。截止21日中午12时,现场火已被扑灭,无人被困,周边村民已被疏散。记者在现场看到,火灾现场周边仍有大量刺鼻浓烟,必须戴口罩。事发火灾现场完全封闭,只有消防官兵出入,根据现场消防官兵介绍,现场有大量浓烟,消防官兵必须佩戴防毒面罩进入仓库,另据媒体报...
海口化工原料仓库着火 火灾现场浓烟刺鼻
6月21日上午8时30分左右,位于海口市灵山镇大昌村的一家化工原料仓库着火,海口消防已派出27辆消防车和127名消防官兵在现场救援。截止21日中午12时,现场火已被扑灭,无人被困,周边村民已被疏散。南海网记者在现场看到,火灾现场周边仍有大量刺鼻浓烟,必须戴口罩。事发火灾现场完全封闭,只有消防官兵出入,根据现场消防官兵介绍,现场有大量浓烟,消防官兵必须佩戴防毒面罩进入仓库,另据媒...
食品包装除了保障食品安全外,还是保障食品的色、香、味等感观质量的重要手段。在现代发达的商业领域,包装还对食品的促销起重要的作用,...[详情]
现在家居装修常给地面铺瓷砖,瓷砖沾上水以后会很滑;厨房的油烟气很大,地面沾上油也很滑;卫浴间洗澡的时候用到的洗发水、香皂等也会导致摔跤,因此家居装修一定要做好防滑设计。家居装修为什么要做防滑设计 摔倒很容易伤害到身体的健康,5%~15%的跌倒会造成脑部损伤、软组织损伤、骨折和脱臼等伤害 。尤其是老年人摔伤,据统计70岁以上老人发生骨折的概率为4%,8...[详情]
防潮就是防止空气中的湿度过大,在家居装修的时候应该做好防潮设计,尤其是在特殊的地方,例如:厕所用水量大、通风不好潮气很大;厨房是洗菜做饭的地方,用水量大;地下室处于地面以下,地下水汽会顺着墙面、地面的毛细孔道进入室内,尤其是下雨天,室内也会非常的潮。家装时为什么做好防潮设计 空气的湿度过大会使霉菌快速繁殖,霉菌不但能使物品发霉变质,同时也会使免疫力低...[详情]
