学校提供食品食物中毒

学校食物中毒类型

学校食物中毒类型 1、化学性食物中毒：发病率仅次于细菌性食物中毒。主要是因农药、化肥、鼠药、亚硝酸盐及铅等有毒化学物质大量混入食品所致。这类食物中毒的症状都比较严重。 2、有毒动物中毒：如海豚鱼、生鱼胆等中毒。只要是因动物体内含有某些毒素，在加工、烹调时没有清除或破坏掉，使食用后引起中毒。 3、有毒植物中毒：如毒蘑菇、苦杏仁、生扁豆、发芽土豆中毒等。这主要是因为误食有毒...

学校食物中毒应急预案

很多学校如果不注意食物和水源的安全，甚至是不了解校园食品安全知识，就可能会发生食物中毒的情况，所以，大家要积极的了解学校食物中毒应急预案，知道学校发生食物中毒怎么办，才能减少食物中毒的发生。 接下来就让佰佰安全网小编给大家介绍一下学校食物中毒应急预案吧。　一、提高认识，加强领导。学校实行校长亲自抓，分管领导配合抓，各成员具体落实抓，全校师生员工共同参与的格局。加强学校食堂、...

济南：预防食物中毒 托管中心等禁止提供凉菜豆浆

校园食品安全一直是公众所关心的话题。如何保障学生饮食安全?近日，济南食药监针对这一问题加强统一监管，为防止食物中毒，托管中心、接送班等禁止提供凉菜豆浆等食品。近日，济南市食药监局发布《关于进一步加强校外托管场所食品安全监管工作的通知》，对备受家长关注的“小饭桌”“托管中心”“接送班”的食品安全提出了统一监管细则。而为了避免引发食物中毒，小饭桌、托管中心和接送班都禁止加工制作和提...

云南小学食物中毒 食物中毒频发的背后是什么原因？

近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。 知情者透露，当天下午4点左右，疑似中毒的小学生被大巴车紧急送至宣威中医院。从网友提供的图片上看，陪同小学生前来医治的除了学校老师，还有许多学生家长。 由于医院病房有限，急诊走道挤满学生，一些小学生不得不在医院楼道里进行输液。部分病情严重的同学躺在病床上...