食用香精用量标准
食用香料虽然在食用香精中所占比例很小,但是也是应该按照规定来严格的添加使用的,食用香精品种很多,按剂型分为固体和液体。固体香精有微胶囊香精等。液体香精又可分为水溶性香精、油溶性香精和乳化香精3类。 食用香精的类型不同,用途也是不同的,因此用量标准也是有些差异的,接下来佰佰安全网小编就给大家介绍几种食用香精用量标准。 1、油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为...
食用香精的作用
按香精的状态分类,食用香精包括:液态香精(水溶性、油溶性、乳化性),其中香味物质占10%--20%,溶剂(水、丙二醇等)占80%-90%;乳化型香精,其中溶剂、乳化剂、胶、稳定剂、色素、酸和抗氧化剂等共80%--90%;粉末香精,其中香味物质占10%-20%,载体占80%-90%。 近年来,粉末香精发展较快,在饮料、小食品、焙烤食品等有较广泛的应用。常用的粉末香精有三种类型...
随着中秋的临近,水果月饼首先在网上火了一把,但水果月饼到底有没有水果?网传“所有水果月饼全是冬瓜做...[详情]
注意!食用转基因食品要小心
1996年,美国批准转基因食品进入市场。从此,美国越来越多的农作物不再是“汗滴禾下土”的传统方式种植,而是通过转基因技术培育的。 不看不知道,一看吓一跳。据不完全统计,目前美国的大豆、玉米、番木瓜、西葫芦等农产品以及菜籽油、甜菜、棉花、紫花苜蓿等经济作物中,转基因(GMO)产品所占比例已经超过了非转基因食品。其中,90%以上的美国大豆、玉米、菜籽都是转基因作物,甜菜100%通过...
高铁要出月票、季票、半年票 你倾向哪种?
如今,越来越多的人选择高铁出行。对乘客而言,高铁就像城市与城市之间的公交。随着高铁线网的覆盖面不断扩大,人们的出行更加频繁,乘客对高铁优惠套票的呼声越来越高。7 月 30 日,记者获悉,铁路部门已经将高铁优惠套票纳入问卷调查。今后,乘高铁出行,市民有望用上优惠套票。 最期盼 “双城客”最期盼优惠套票王先生是一名土生土长的南京人。大约两年前,因工作调动,他被南京总部派往泰州分部。...
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
纸尿裤对于宝宝来说,绝对是必不可少的婴儿用品,既可以帮妈妈省下大把的时间和功夫,还可以为宝宝提供一个更加卫生的生长环境。可是哪种纸尿裤比较透气呢?如何选购纸尿裤呢?佰佰安全网接下来为各位宝妈介绍一下相关的婴幼儿用品小知识。什么是纸尿裤? 纸尿裤是一次性使用后即可抛弃的产品。以无纺布、卫生纸、绒毛浆、高分子吸水树脂、PE膜、橡皮筋等材料制成。有幼儿专用...[详情]
