如何辨别煮熟的假鸡蛋
这年头,除了人可能不是假的之外,什么东西都有可能是假的。这不,前几天刚从超市买回来的鸡蛋,煮熟后蛋黄竟然韧性还好过乒乓球。家住番禺的郭先生买回鸡蛋后,小孩吃了还闹胃疼,剥开煮熟的鸡蛋发现,这蛋黄很难咬动,拍在地上还能迅速弹起。 (1)假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋亮一些,但不太明显。真鸡蛋和假鸡蛋的主要成分虽然都是碳酸钙,由于假鸡蛋蛋壳中还含有少量石膏,所以比真鸡蛋的外壳亮一些,...
如何用醋辨别假红酒
取半勺碱粉,放入葡萄酒中,搅拌均匀,半分钟过后,如果颜色发生变化,变成了蓝黑色或者黑色,就可以初步判定为真酒,而颜色不发生变化的就是假酒。然后,在颜色发生变化的红酒中加入一勺食用醋,遇碱粉变成蓝黑色的葡萄酒又还原到最初的紫红色的,就可以判定为真酒,否则还是假酒。 变色的原理 按照国家标准规定,真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁,而葡萄汁中肯定会有花色苷,而花色苷遇碱就会发...
近日,重庆巫溪县警方公布了前不久破获的一起制造假币案,查获涉案假币280万元,抓获犯罪嫌疑人4人。...[详情]
如何辨别粉笔乞讨者真假?
相信大家在路边都看见过在地上用粉笔写字的乞讨者,综合来看这些人可以分为两类,1:是画画或者粉笔字写的非常好的。2:是说需要几块钱吃饭或者坐车回家的,又或者说钱包被偷了的。那种是真的呢? 第一次见到这种方式乞讨,小编的第一反应不是他们是不是真的,而是他们的粉笔从哪里来?一般除了学校也没什么地方有粉笔吧,何况现在学校也都不怎么用粉笔了。 像这种需要几块钱买吃的或者做路费的,小编亲...
如何辨别调味品的优劣?
好菜的味道是调出来的。烹饪时差一种调味品,味道可能就要差出十万八千里。这些五花八门的调味品在很大程度上还“左右”着居民的美味生活。试想一下,如果调味品质量不过关,甚至是假冒伪劣产品,这日子恐怕就“不是滋味”了。到底该如何鉴别和挑选调味品呢?听听专家们的选购高招吧!如何挑选调味品 常用调味品的选购技巧中国人的开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,其中调味料占了三个,可见调味品...
