高汤年

高汤粉

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...

高汤怎么保存

高汤保存的具体方法： 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻，每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻，用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用，如果急用，也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右，让外部的冰融化，脱离保鲜盒，这样将整块的高汤冰倒入锅中，大火加热到沸腾即可，这种保存办法适合做鱼丸汤、...

又是一年“解禁”年 国内景区“三年必涨价”何时了

又到一年旅游季，加上进入了国家发改委规定的旅游景区票价3年一调整的“解禁”年，国内一批景区纷纷宣布涨价消息。根据媒体记者调查四川省内景区，虽有九寨沟、青城山、都江堰等景区尚未明确表示调价计划，也有景区表示涨价，如碧峰峡动物园便计划将票价从150元调整至180元。国内景区“涨价潮”蔓延 2007年，国家发改委下发通知，规定旅游景区门票价格的调整频次不低于3年。规定出台后，国内许多...

2015年GDP涨6.9%系25年来新低

[2015年GDP涨6.9% 增速创25年新低]今天上午，记者从国家统计局获悉，2015年GDP增长6.9%，而在2015年年初的全国两会上，国务院总理李克强设定GDP预期目标增长7%左右，也就说，今年完成了年初制定的目标。此外，记者梳理发现，2015年GDP增速创25年新低。2015年国民经济运行稳中有进、稳中有好中华人民共和国国家统计局2015年，面对错综复杂的国际形势和...