日本转基因研发
日本农业转基因技术的研发虽起步较晚,但进展迅速,综合研发能力和许多单项技术处于世界前列。但另一方面,日本民众对转基因技术的安全性质疑,以及地方政府对转基因产品的生产销售限制极为严格等原因,导致日本农业转基因技术成果的产业化进程缓慢。 与美国和欧洲一些发达国家相比,日本农业转基因技术的研发虽起步较晚,但进展迅速且不断取得突破性成果,综合研发能力和许多单项技术处于世界前列,已经...
食物香精
现代食品工业为了追求利益最大化,需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味,诱导消费,扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域,它可以弥补食品本身的香味缺陷,赋予部分食品生动的原滋味,加强食品的香味,掩盖食物的不良气息,香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。 随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进,越来越多香...
近日,天津大学师生研发出快速奶粉检测神器,只需5到10秒,而国外主流奶粉检测单次检测时间需要48到...[详情]
日本松下研发“智能”家具 厨房可自动烧菜
图为日本一公司研制的智慧镜子,人们只要站在镜子前,它就会展示人们的心跳、血压、体重等数据。据外媒20日报道,日本电器业巨头松下电器公司定下计划,推出真正的智能家居,厨房可以实现自动烧菜。人们平时照的镜子也将变得神通广大,不但会教人梳头化妆,还能给人看相医病。日本政府要在东京主办奥运会之际,向世界展示新科技。松下(Panasonic)是东京奥运的第一大赞助商,已准备好要展示一系列...
美国研发出“神奇腕带”:暴饮暴食会被电击
很多人为减肥绞尽脑汁,节食受不了;运动坚持不下来。很多天天吵吵减肥的人最终都以失败而告终。最近,美国的一家公司发明了一种神奇的腕带,利用一种类似于电击的疗法来鼓励佩戴者养成良好习惯,抑制暴饮暴食。原理是佩戴者如果暴饮暴食了就可以自己惩罚自己,手动或自动触发2毫安的电击,作为一种警示,让自己养成良好的生活习惯。减肥人群一吃多了就自觉电击一下,估计也就没什么胃口了。这款腕带的发明者...
甜味剂和白砂糖是我们在生活中常常用到的添加剂,对于二者有什么区别你知道吗?佰佰安全网将给大家介绍一下相关食品添加剂小知识。甜味剂与白砂糖的定义 甜味剂:甜味剂(Sweeteners)是指赋予食品或饲料以甜味的食品添加剂。世界上使用的甜味剂很多,有几种不同的分类方法:按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
