某食品营养以及开发利用

水资源开发利用中存在的问题

水资源开发利用中存在的问题 1、供需矛盾日益加剧 首先是农业干旱缺水。随着经济的发展和气候的变化，中国农业，特别是北方地区农业干旱缺水状况加重。目前，全国仅灌区每年就缺水300亿m3左右。上世纪90年代年均农田受旱面积2667万公顷，干旱缺水成为影响农业发展和粮食安全的主要制约因素;全国农村有2000多万人口和数千万头牲畜饮水困难，1/4人口的饮用水不符合卫生标准。 其...

春季最有营养的野菜以及食用须知

经研究证实，鱼腥草对癌细胞分裂最高的抑制率为45.7%，多用于防治胃癌、贲门癌、肺癌等。 糖尿病虽然目前无法根治，平时多吃点马齿菜可以起到降血糖、控血糖的作用。 马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用，又被医生们称为餐桌上的“胰岛素”。 体检时不少人查出“胆固醇高”、“甘油三酯高...

台南某小学百余名学生吃营养午餐食物中毒

学生营养午餐为了让学生不仅吃得好还要吃得营养，特意为学生们搭配食物。这就要求制作营养餐的商家，能够保障学生营养餐的食品安全。2015年12月3日，据台湾媒体报道，台南市大光与开元小学12月1日营养午餐过后，有106位学生发生呕吐、腹泻，由于两校食材属于同一家供货商，怀疑可能是水针鱼或牛乳出问题，卫生局已经采检送验。两校12月1日发生疑似食物中毒，但学校直到12月2日才通报，引发...

雀巢正研究开发新型食品添加剂 具有特殊减肥神效

在很多人的印象中，食品添加剂的作用主要就是为了给食品上色，造型，延长保质期，那大家就小看食品添加剂的作用了。近日，雀巢正研究“吃着也能减肥”的食品添加剂，这种添加剂据说有“坐着运动”也能减肥的效果。雀巢正在努力研究可帮助人们燃烧脂肪的食品添加剂，顺便“再现”出与锻炼等同、却无需流汗的效果。位于瑞士联邦理工学院的团队正在探索一种被称作C13的食品级新化合物，以刺激某些可控制身体如...