油炸烟熏等食品制作中会产生哪些有毒物质
1.有害物质之一:N-亚硝基化合物 N-亚硝基化合物是一类具有亚硝基(N-NO)结构的有机化合物,按其化学结构可分为两大类,即N-亚硝胺和N-亚硝酰胺,对动物有较强的致癌作用。迄今为止,已发现的亚硝基化合物有300多种,大部分有致癌作用。 2.有害物质之二:丙烯酰胺 丙烯酰胺化学分子式为CH2CHCONH2,是一种不饱和酰胺,其单体为无色透明片状结晶,沸点125℃,熔点...
刚怀孕吃阿胶糕好吗
阿胶是传统的滋补上品、补血圣药,味甘平,入肺、肝、肾经,具有补血止血、滋阴润燥等功效,药食两用,长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力,适用人群广泛。 阿胶性质平和,安全无毒,主要成分是各种蛋白质、氨基酸和钙。现代药理学研究表明,阿胶能促进红细胞和血红蛋白的形成,改善血钙平衡,改善骨髓细胞的造血功能,防止失血性休克的发生。 阿胶并不是女性的专利,对于体质...
金水区城市综合执法局凤凰台中队执法队员接到市民投诉称,在未来路石化路向南500米的小区内,隐匿着一...[详情]
8楼居民做饭油烟熏醒4楼
“你猜8楼那家又在吃什么?”这是家住虹桥富力悦都小区某栋的张米(化名),每天都会和丈夫讨论的话题。因为共享的烟道倒灌油烟,每到饭点,张米的家里常常油烟弥漫。此外,极少使用的厨房还出现渗水到楼下的问题。同个小区里,像这样的房子还不在少数,物业公司一直在修修补补。对此,开发商表示,房屋当初通过了验收,这是难免会出现的瑕疵。而虹桥商务区管理委员会表示,会调查清楚该小区当时的验收情况...
尴尬了!男子纵火自杀 受不了烟熏自行开门
8月7日中午11点20分左右,海口市消防支队119指挥中心接到报警称:在海秀中路一小区内有人纵火自杀。消防接到报警后立即赶往现场。消防官兵赶到现场后,在辖区海垦派出所的民警那里了解到,该小区4楼一男子将自己反锁在房屋内,并声称要打开煤气罐放火自杀。消防官兵立即将楼内人员进行疏散。 中午11点40分左右,浓烟从男子所居住的房间窗户处冒出,消防判断男子很可能已经点燃物品。辖区派出所...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别,因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切,佰佰安全网提醒广...[详情]
