每一种食品添加剂都有各自的用途,焦糖色素虽然很多人不熟悉,不过在食品加工中还是有一定的作用,那么焦...[详情]
焦糖色素在肉品中的应用
焦糖色素能广泛地应用于肉制品中,如罐装肉和炖肉以及植物蛋白为原料的模拟肉,肉制品中可以用正负电荷的焦糖色素,选用时应考虑红色指数问题。 增香作用,焦糖中含有的麦芽酚类和吡嗪类等香味物质都是典型的增香化合物,它们对肉制品香味的增强和烘托具有不可忽视的作用。 抗氧化作用,焦糖色素是各种糖在高温作用下发生不完全分解并脱水聚合的过程所得产物,各种美拉德反应产物都有抗氧化性,从已醛...
海娜花瓣可以染发吗
海娜花瓣能染发的。 很多人以为海娜粉就是海娜花的粉末,但其实不然,两者并非同一种植物,先说海娜粉,其成分为散沫花的叶片,是千屈菜科散沫花属植物,灌木。多产于热带、亚热带,广泛存在于中东、北非。据说印地安人是较早使用海娜的人。相传拉美西斯一世曾派人去美洲寻找草药,觅得海娜带回埃及后奉献给王室,后从王宫逐渐流传至民间。还有资料认为,古埃及人把海娜带到欧洲,并教会了欧洲人使用海娜...
在同济大学附属同济医院住院部十楼的特需病房里,高龄老人马先生(化名)正在等待接受自己第六次的细胞免...[详情]
香港某幼师向儿童灌输占中事件错误思想
香港“占中”行动危害深远,连没有价值判断能力的幼童也深受其害。据香港媒体报道,一名自称是幼儿园老师的女子参与“占中”行动,并以图画比喻和说故事的形式,向小朋友讲授所谓的“公民课”。相关“教学”短片遭网民抨击,有教育界人士称,这种方式违反教学专业操守,犹如给儿童“洗脑”。另有媒体透露,有激进分子在社交网站提出,要在示威者的雨伞下放置儿童当作“人肉护盾”。有评论称,“占中”已将魔爪...
杭州商场花瓣铺路 手搓240万片保洁哭了
“你还不来,我怎敢老去”杭州商场花瓣铺路引关注!杭州延安路的一家商场内,满地的仿真花瓣吸引了众多的游客和市民驻足观看。据工作人员介绍,这些花瓣是50位工作人员连续加班3天3夜做出来的,手搓了近240万片仿真花瓣。网友表示保洁大妈已经哭晕在厕所!虽然商场四处都飘着“爱是深沉执着明白””“我的理想就是你”……这些充满爱意的话,但是情人节整体上的折扣力度并没有“光棍节”双11大。2...
如今很多家庭都喜欢养殖一些花草来美化我们的居家环境。而花草在美化环境的同时,也能给我们带来意想不到的特殊效果。我们最常听说的,就...[详情]
