食品质量安全发展历程

食品质量感官鉴别指南

a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的，而用嗅觉检验可以发现。比如：猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段，用一般方法是测不出来的，但用我们的鼻子嗅，可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸，再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如，油脂在酸败时各种指标变化不大，但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质，在很多场合这是一个很重...

IS的发展历程

2003年伊拉克战争爆发后，在阿富汗生存空间极度萎缩的IS的前身“一神论与圣战组织”迁往伊拉克并加盟“基地”组织，从此以“基地”组织伊拉克分支的名义开展活动。 2006年6月，扎卡维在美军袭击行动中丧生，马斯里随后宣布他作为扎卡维的继任者，成为基地组织伊拉克分支机构的领导人。 2006年10月，“基地”宣布建立“伊拉克伊斯兰国”，由阿布·奥马尔·巴格达迪带领。 2007...

美国研制出纳米生物机器人 可用于食品质量检测

“这是一个令人着迷的设备，你可以说它是一个传感器，也可以说它是一个类似于机械战警般的生物机器人。”美国伊利诺伊大学芝加哥分校的科研人员日前将真菌所产生的孢子与石墨烯量子点结合在了一起，制造出了一种极其微小的生物机器人。该装置有望用于环境监测、食品安全等领域。相关论文发表在自然出版集团旗下的《科学报告》期刊上。随着纳米技术的发展，制造出肉眼不可见的微型机器人已经成为一件可能的事情...

我国电网监控系统安全防护体系发展历程

我国电网发展进入“电力流、信息流、业务流”高度融合的智能电网阶段，电网调度控制系统及通信网络是智能电网“大脑”及“神经中枢”，管理控制着电网的可靠运行。我国是世界上最早重视电网监控系统信息安全问题，并且大规模开展系统性安全防护的国家之一。通过对电网调度控制系统及通信网络的破坏，将对智能电网实体形成致命威胁。当前，网络空间已成为陆地、海洋、天空和太空之后的第五作战空间，国际上已经...