食品乳化剂用量标准
大部分食品在制造过程中都需要用到食品乳化剂,使成份中的水、油能够混合均匀,以便得到良好的质感和口感。“食品乳化剂是一类多功能的高效食品添加剂,具有乳化或破乳、润湿或反润湿、起泡或消泡、分散、增溶、润滑等一系列作用,并能与脂类、蛋白质、碳水化合物等发生特殊的相互作用。食品乳化剂在食品中的用量与其它添加剂相比名列前茅,约占食品添加剂总量的1/2。” 食品乳化剂用量标准因为食品的...
水包水多彩涂料防水吗
水包水多彩理石漆为纯水性涂料,符合环保要求,施工时无公害产品,因含超高分子元素,施工完毕干燥后,具有防水功能。同时还具有耐磨损,冲刷与紫外线照射、抗静电、耐高温、耐酸雨、防龟裂、高强度、耐长期多种气候条件变化的特性,性能保持不变,易于保养和清洗、自洁性优异、多色彩一次喷涂、施工容易、是一种绝佳耐水性、耐候性、只涂装材料。 水包水多彩涂料适用于水泥墙面、不锈钢材、金属铝板、塑...
近日,北京市场上出现一种“包油”腰子,用成分不明的食品添加剂将羊油和“净腰”黏合制成。友谊公司客服...[详情]
重庆知名火锅店被曝用潲水油
原标题:重庆知名火锅店被曝使用“潲水油” 曾被认定“放心火锅店”重庆一家知名火锅店被媒体曝光,直接把“潲水油”端上餐桌给客人吃。去这家店吃火锅,很可能吃到别人已经吃过的锅底。几经辗转,央视记者联系到了视频的拍摄者,获得了原始素材。据拍摄者介绍,这段视频是2017年12月17日晚上就餐高峰期,在重庆大队长主题火锅北城天街店厨房拍摄的。视频显示,一名服务员端着一盆食用过的火锅油,一...
石家庄发现疑似“包油“腰子 相关部门已赴京调查
近期,北京“包油”腰子受到百姓关注,使人们再次质疑食品安全问题。4月21日下午,石家庄市藁城区政府相关负责人表示,他们已对全区拉网式检查。检查中,执法人员发现疑似“包油”羊腰加工原料及产品。目前,相关部门已赴京调查“包油”腰子。近日,北京市场上出现一种“包油”腰子,用成分不明的食品添加剂将羊油和“净腰”黏合制成。据调查,这些“包油”腰子多由河北省石家庄市藁城区九门村的一些小作坊...
食品工业的发展带动了食品添加剂的广泛关注,而食品添加剂小知识大家知道的却是非常的少,拿常用到的乳化剂和增稠剂来说,它们有什么区别你知道吗?乳化剂和增稠剂定义 乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力,使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质,分子中同时具有亲水基和亲油基,它聚集在油/水界面上,可以降低界面张力和减少形成乳...[详情]
由于社会的进步,人们生活水平的提高,大家对饮用安全也越来越重视,由于是近两年来各个小区、很多公共场所都安装了投币售水机,可以方便的让人们喝上纯净水,但是不知道投币售水机的水安全吗?投币售水机的定义 投币售水机是一种集制水与售水为一体的纯水机型,以使用高科技为广大居民提供国际标准的饮用水为设计初衷,已风行欧美、日韩多年。它占地面积仅1平方米,一般放置在...[详情]
