橄榄调和油和橄榄油一样吗?
橄榄调和油并非橄榄油 市面上常见到的"橄榄葵花油"、"橄榄玉米油"、"橄榄食用调和油"等商品固然名称中有“橄榄”二字,然而并非真正的橄榄油,而是橄榄调和油。橄榄调和油是由两种及以上的植物油依照确定比例和谐而成的,单拿“橄榄油食用调和油”来说,虽然它的包装上印着橄榄二字,但配料表:菜籽油、大豆油、橄榄油、玉米油……橄榄油被排在了第三位,而菜籽油才是这瓶油的主料。 关于市...
调和油的成分
调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 一般有以下几种: 1.营养调和油(或称亚油酸调和油),一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油,调制亚油酸含量为60%左右,油酸含量约30%,软脂含量约10%。 2.经济调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价...
记者注意到,这些橄榄调和油虽然来自不同厂家,但是大多产品的包装上,食品标签不真实、准确,如果不仔细...[详情]
江西今日局地33℃ 明日赣北赣中局部有暴雨
13日上午,南昌天气晴好,空气中飘絮现象明显近两日,江西全省以晴天为主。5月13日,据气象部门预测,当日江西局部地区温度可达33℃。然而,从明天开始,江西预计将有一次较明显的对流性降水过程。局部33℃ 天气晴好却“五月飞雪”5月12日13时至13日13时,江西仅有1个县下了大雨、2个县下了中雨。全省晴转多云。天气晴朗,杨絮、柳絮也来“凑热闹”。13日上午,南昌、九江等地市民发...
粤赣高速断裂事故续 疑车辆超载所致
2015年6月19日凌晨3时许,粤赣高速广州往河源方向城南出口匝道突然断裂倒塌,导致4辆货车掉落,造成1人死亡4人受伤。据广东省交通运输厅当天通报,现场垮塌75米范围内倾覆的4辆大货车均满载瓷土,初步判断均属于超载。现场调查人员初步分析称,事故是由四辆大货车严重超载导致桥梁结构严重偏压,最终造成桥梁倾覆垮塌,但具体原因仍待有关部门进一步分析查明。粤赣高速断裂事故续 疑车辆超载所...
调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过...[详情]
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
