求高手做鱼丸要否放蛋生粉

中国老人吃素要选择“蛋乳素食”

专家认为，中国老人吃素要选择“蛋乳素食”，“蛋乳素食”不失为一种较好的膳食方式。 “蛋乳素食”包括以下内容： 1、在“素食”的基础上，每天吃蛋1～2个，喝牛奶1瓶。 2、吃些鱼。常吃鱼的人血液中的高密度脂蛋白比例较高，高密度脂蛋白可将其他类型的胆固醇从动脉血管内壁上清除掉，起到“清道夫”的作用。 3、适当吃些含锌、铁特别丰富的水产品，如紫菜、蛏子、蚌肉等。 4、要尽...

为什么酸奶要放增稠剂

　　酸奶是以新鲜全脂牛奶为原料，经乳酸菌发酵制成的乳制品。原料鲜奶必须选用不含抗菌素，不含防腐剂，脂肪含量不低于3%，非脂干物质大于8.5%，酸度小于0.16%的新鲜牛奶为原料。加糖加糖量一般控制在5%-10%之间。杀菌将称重后的鲜奶按比例加入上等白糖煮沸3min，过滤。降温、接种将煮沸过滤后的牛奶迅速降温到38-42℃后接入乳酸菌种。发酵、冷却及成品抽样检验接入乳酸菌种后的...

茶叶蛋2899元 这茶叶蛋原来这么做的

茶叶蛋是我国的一种传统小吃，物美价廉又制作方便。曾在2013年的时候茶叶蛋一度成为“炫富神器”，价格上升到了史上最高峰。2011年在台湾一个综艺节目上，台湾美食节目的高教授畅谈自己在大陆的经历，其言论的讽刺让不少网友怀疑他真的来过大陆吗？节目中高教授表示：大陆人民是吃不起茶叶蛋的，2013年一篇帖子《发现一个好玩的贴，原来台湾人是这么看我们的》在大陆引起轩然大波，有网友将节目中...

两男子吸毒被被捕 自称要养家求放过

近期以来，嘉禾县公安局珠泉派出所严格按照”百日会战“的要求持续开展大巡防、大管控工作。10月9日晚，民警在对一家旅店进行巡查的过程中抓获了两名吸食毒品的男子，有效净化了辖区社会治安环境。在嘉禾县珠泉镇一工地工作的李某平和郭某华，近期以来感觉工作很无聊、生活的压力很大，想找个好的途径宣泄一下。他们听“朋友”说吸食“冰毒”不仅可以缓解压力还有益健康，“朋友”还说有“高档货”免费给他...