食品质量控制传统七大工具

食品质量感官鉴别指南

a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的，而用嗅觉检验可以发现。比如：猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段，用一般方法是测不出来的，但用我们的鼻子嗅，可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸，再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如，油脂在酸败时各种指标变化不大，但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质，在很多场合这是一个很重...

绿色猪肉的质量控制

绿色猪肉的特征: 1.强调猪肉生产最佳生态环境. 2.对猪肉生产实行全程质量控制. 3.对猪肉产品依法实行标志管理. 绿色猪肉在养殖的过程中应该符合以下的要求： 1. 水质标准：符合人饮用的水质资源; 2.土壤内以下元素每立方米含量低于砷0.5mg、汞0.05mg、铅0.5mg、铬1mg、镉0.1mg; 3. 地理环境为能够自然排水的平地或岗地，距村庄、县级公路...

民法总则七大看点 胎儿享有民事权

原标题：6岁孩子可以打酱油吗?十二届全国人大常委会第二十一次会议27日上午在北京人民大会堂举行第一次全体会议。首次审议民法总则草案、红十字会法修订草案等，继续审议资产评估法草案、野生动物保护法修订草案、网络安全法草案。作为民法典编纂工作的奠基引路之举，民法总则草案审议受到各界高度关注。看点一 胎儿也有民事权利 一个胎儿还没有出生，父亲就去世了，那么这个胎儿有没有继承父亲财产的权...

七大军区调整为五大战区 有何深意？

2月1日上午10时，中国人民解放军战区成立大会在北京八一大楼隆重举行。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平向东部战区、南部战区、西部战区、北部战区、中部战区授予军旗并发布训令。 习近平向五大战区授予军旗并发布训令习近平强调，建立东部战区、南部战区、西部战区、北部战区、中部战区，组建战区联合作战指挥机构，是党中央和中央军委着眼实现中国梦强军梦作出的战略决策，是全面实施改革...