高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
怎样辨别毒鸡爪
2014年,海南省食药监局抽检发现,市场上有含甲醛的牛百叶等水发食品销售。当年8月查到温某在海口市东门市场的批发点,以及吴某某、林某某在美兰区锦山里用甲醛、双氧水、烧碱浸泡加工牛百叶的黑窝点,当场查获“毒牛百叶”1920斤、双氧水100多公斤、甲醛溶液40瓶(500ml/瓶)、烧碱25公斤。 接下来看下怎样辨别用双氧水漂过的鸡爪? “双氧水”是过氧化氢溶液,无色透明,...
几天前,市民王先生在沙坪坝一家餐馆就餐。可吃着吃着,大家发现了一件怪事:原本点的是一只鸡,却吃出来...[详情]
点了1只鸡却吃出10个鸡爪 男子到后厨发现鸡还活着
王先生到后厨发现,先前点的那只鸡还活着。 王先生在沙坪坝一家餐馆就餐,点了一只鸡,却在盘子里吃出了10个鸡爪子。几天前,市民王先生在沙坪坝一家餐馆就餐。可吃着吃着,大家发现了一件怪事:原本点的是一只鸡,却吃出来了10个鸡爪子。来到后厨,王先生发现自己先前点的那只鸡还活着。这到底是怎么回事?一只鸡有10个鸡爪子元宵节夜晚,王先生与朋友在融汇温泉城附近一家餐馆吃饭。进店后,王先生...
腾讯回应吃鸡下架 这鸡你们放心大胆地吃
近日,一则网络消息搞得“吃鸡”游戏的玩家们人心惶惶。该条消息称,腾讯旗下的《绝地求生:刺激战场》、《绝地求生:全军出击》拿不到版号已成定局,在未来1、2个月内就会被勒令下架。该消息还引用佐证,表示腾讯已经在秘密研发其他吃鸡类游戏。《绝地求生》针对这一消息,腾讯方面正式向媒体做出了回应,该公司表示,“(这条消息是)谣言!”另外,有一名游戏公司技术负责人透露:“《绝地求生:刺激战场...
日常生活中,人们经常在餐桌上吃到鸡爪。现在市场上有些散装鸡爪特别白,就可能是商贩们双氧水泡过的。那怎样辨别用双氧水漂过的鸡爪呢?...[详情]
今年以来,全国共有16个省份报告人感染H7N9禽流感病例。其中,1月份报告病例192例,死亡79例。想了解更多详情请随佰佰安全网...[详情]
伴随着肉鸡产业的发展,人均鸡肉消费量也远超猪肉和牛肉。目前,中国已成为继美国之后世界第二大鸡肉生产国,人均鸡肉消费量也仅次于猪肉。佰佰安全网为您推出无公害食品安全知识之肉鸡与无公害鸡的区别。肉鸡和无公害鸡简介 肉鸡:肉鸡是人类饲养最普遍的家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。无公害...[详情]
转眼间,2019年的五一小长假已经结束,职场人们都已经收拾好了心情准备重新出发,为下一次的出游积蓄能量和假期。近日,全国最大的旅游平台携程网根据自己的大数据,发布了《2019年五一旅游账单》,对五一出游情况进行了总结性发言。五一出行,必然离不开各种交通工具,只是,总有一些游客发出难听的声音。热闻一:拒检票气哭乘务员 这位高铁乘客有点厉害3日,高铁G5...[详情]
