泡打粉和食用碱却别

泡打粉和膨松剂的区别

泡打粉是膨松剂的一种，属于双效膨松剂，因为在加入的时候遇水一部分会发生反应产气，在加热的时候另一部分也会产气，另外的膨松剂还有臭粉，就是那个碳酸氢氨，这个产气量要比泡打粉高，还有一个是小苏打，以上的都属于化学膨松剂。另外还有一种生物膨松剂，做面包，馒头之类用的酵母，酵母也分高糖低糖。 膨松剂也是属于食品添加剂，在很多的食物中都会使用膨松剂的，那么食品膨松剂能长吃吗?其实要是...

泡打粉和酵母的区别

泡打粉和酵母在人们的生活中都十分常见，而且他们是制作各种面食是必不可少的材料，但很多人对泡打粉和酵母的区别还不了解。那么，泡打粉和酵母的区别呢？下面就让佰佰安全网小编来介绍吧！ 泡打粉和酵母是有很大区别的，泡打粉是由小苏打、酸性粉和玉米粉组成的，有小苏打的发制的作用，同时又加入酸性粉末，让面团发制的时间缩短，味道也更好，没有那么浓的碱味，而酵母则是另一种物质，酵母是一类有益...

男子超市买回大米烧出的饭颜色却发黄 无法食用

从超市买回的大米，烧出来的饭颜色却发黄。消费者楼某据此向宁波余姚市场监管局阳明所投诉，要求赔偿。近日，经调解，这起消费纠纷已圆满解决。消费者楼某于今年9月8日以59.90元的价格在市区某超市购买了一袋真空包装的“五丰”东北大米。第二天，楼某用该米烧饭，发现米饭的颜色发黄，不能食用。但楼某当时也没太在意，以为是其他原因造成的。但是，隔天后再次烧饭时，楼某发现米饭仍旧是发黄的，这时...

女孩怀有身孕却露宿街头 捡拾垃圾食用

白天流落街头，晚上露宿街边无家可归，无依无靠临盆在即，这个只有22岁的未婚妈妈到底经历了什么未来又将何去何从?虽然名字中有个“福”字，但对于小福(化名)来说，她的生活却很难说得上是幸福的。从今年五月起，小福的住所便从原来沙井佳利楼729室变成了一街之隔的万锦小区里的露天沙发上。在旁人眼里，小福的精神状态有些不正常，尤其见到陌生人时，会变得焦虑。除此之外，小福还带着身孕，眼看着...