料理大米低聚糖

麦芽低聚糖

淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽...

麦芽低聚糖

淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽...

日本推出“真猪料理”不少网友称难以接受

近期，日本推出“真猪料理”引发网友极大关注，不少网友直呼受不了。下面跟着本安全网小编一起来了解一下。 日本现“真猪料理”。 图为什锦汤中漂浮着的“猪”。 日本现“真猪料理”。 据报道，这些其实并不是真的猪，而是一个个制作逼真精细、由其他材料制成的仿制品。它们被烹制成所谓的“日式炸猪排”、“什锦汤”等料理，虽说构思堪称奇特，但大多数网友多反馈自己被“吓了一跳”，并纷纷表示难...

黑暗料理新高度：西红柿炒豆沙月饼

近日，来自中国民航大学食堂的一道西红柿炒豆沙月饼迅速走红网络。我国第九大菜系——食堂菜，真是后浪推前浪。有网友称“这脑洞大得连女娲都补不上”。西红柿炒豆沙月饼，网友“神评论”@乔_胡椒：我还以为是西红柿炒豆沙，月饼!!吓我一跳!!@l于哈哈：能吃吗不会食物中毒吧@明晓桐tt：绝对的黑暗料理@邓邓邓晓彤：竟然还卖了一半，求评价@于哈哈：能吃吗不会食物中毒吧新闻延伸西政食堂现冰镇麻...