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苦蘑菇是毒蘑菇吗

苦蘑菇是毒蘑菇吗安全知识

毒蘑菇和普通蘑菇的区别
毒蘑菇和普通蘑菇的区别

蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食...[详情]

苦蘑菇是毒蘑菇吗安全新闻

女子误食毒蘑菇   结果悲剧了
女子误食毒蘑菇 结果悲剧了

家住义乌江东街道某村,今年50出头的陈阿姨可是烹饪的老手了,对于食材,陈阿姨也是颇有研究。在自家阳...[详情]

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如何正确有效辨别毒蘑菇?

如今,菜市场上出售的野生蘑菇甚多,因其味道特别鲜美,颇受大家喜爱,但据媒体披露,因误食野生蘑菇而酿成悲剧的事故每年都有发生。为此...[详情]

有机蘑菇的营养价值更高吗
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有机蘑菇的营养价值更高吗

有机蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味,当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”,而且营养价值...[详情]

吃有机苦菊好处多吗

有机苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,其营养价值很高的,那喝有机苦菊好处多吗?答案是肯定的。有机苦菊中含有蛋白质,膳食纤维,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素也较全,以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质,从有机食品安全知识库中了解到有机苦菊还有消暑保健、清热解毒...[详情]

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有机食品是绿色食品吗

近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]

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