对转基因食品的认识
转基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。也就是以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。 转基因食品的应用,的确给我们人类带来了较多的利益与方便,但是与此同时,也对社会伦理道德产生了一定的冲击。科学技术的进步及其商业化应用的社会本质, 蕴含着对...
美国科学家对转基因的态度
新华社华盛顿1月29日电(记者林小春)美国科学促进会和皮尤研究中心29日联合公布的一项调查显示,美国公众对一系列热点科学问题的看法与美国科学家存在严重分歧,包括转基因食品、气候变化和进化论等。 这项调查发现,美国科学家和公众对转基因食品的分歧最大,88%的科学家认为转基因食品可安全食用,但持这一看法的公众只有37%。调查报告表示,差距如此之大的一个可能原因是,三分之二的公众...
但由于目前推广的转基因作物能节约农药,降低生产成本,又适合机械化生产,因此在美国、巴西、阿根廷等国...[详情]
国家食药监:餐饮行业对转基因食品要公示
近日,就2014年食品安全监督抽检发现的主要问题及近期社会关注的热点问题,国家食品药品监管总局(下称“食药监总局”)约谈了部分大型、连锁餐饮企业。要求餐饮企业特别是火锅餐饮行业切实落实企业主体责任,加强食品安全管理,守法诚信经营。食药监总局相关负责人对餐饮企业提出了合法经营、规范原料管理、落实食品安全管理制度、主动公示质量与服务信息、配合监管等五点要求,其中提出对于是否使用转基...
俄罗斯民众对转基因食品也心存忌惮 不会主动购买
转基因食品在俄罗斯也广泛存在,据俄联邦消费品监管局数据显示,目前在俄罗斯正式注册的转基因食品有67种,其中20种以植物为原料,47种以微生物为原料。这些转基因食品主要包括大豆、玉米、土豆、面粉、进口巧克力、饮料、香肠、肉类、奶制品以及食品调料等。目前在俄罗斯市场上出现的转基因食品多为进口食品,且大多从美国进口,例如美国的雀巢、好时、可口可乐、百事可乐、麦当劳以及达能等公司的食品...
转基因食品, 就是以转基因生物为原料加工生产出的食品。转基因食品发展到现在,相比传统食品,具有一定的优点,但缺点也是不容忽视的。...[详情]
