闻各种香料味道

各种香料在煮肉中的作用

香叶也称玉桂叶，是由玉桂树的树叶干制而成，叶片卵圆，顶端微尖，气味芬芳。由于香叶具有浓烈的香气，因此可以很好地掩盖腥膻气味，但用量不宜过大，否则掩盖了食材本身的味道。香叶适合在烹制牛肉时使用。 小茴香也称土茴香、香子，茴香的嫩叶可做蔬菜食用，种子作为香料。茴香含有大量茴香油，能够刺激肠胃分泌消化液，促进肠胃蠕动，有健胃行气的功效。茴香能够除去肉中腥臭，适合与牛羊肉和禽类...

孕妇能闻指甲油味道吗

在普通指甲油中，为了达到使指甲油快速干透的目的，加入了大量丙酮、乙酸乙酯成分，这两种成分的特点是极易挥发，所以指甲油能很快干掉。但是丙酮、乙酸乙酯属于危险化学品，它们易燃易爆，在挥发时产生令人炫晕的刺激性气味，对室内空气产生染污（挥发后它们的体积将膨胀一千倍），在长期吸入的情况下，对神经系统可能产生危害，它们还对粘膜有强刺激性。如果家中有宝宝的话，接触这类成分就更为危险。这些...

农村学生寄宿之痛 老师称闻味道就能辨出是住校生

农村学生寄宿之痛 老师称闻味道就能辨出是住校生 一间普通的农村学校宿舍。 “借书啦!”四楼图书室的喊声让孩子们先是一愣，接着疯了似地冲上去，很快排成长队。一个孩子说，读到五年级，图书室就开过3次。 “开球开球，待会儿该上课了!”下课时间，小伙伴们围着球台，挥着掉了胶的球拍催促同伴。 一名三年级小学生正在食堂打饭菜。食堂的员工不懂营养膳食，只是凭着经验采购食材，每周换一换样儿。...

恶臭污染催生“闻臭师”：有人曾闻恶臭至晕

恶臭污染，属于大气污染，直接影响着城市环境质量和居民生活质量。近些年，恶臭污染逐渐成为重要环境问题之一，而这也催生了一种新鲜的职业——闻臭师。在青岛市环保局，有13位“闻臭师”，他们用鼻子捕捉鉴定岛城空气中的臭气浓度，他们的生活与香烟、美酒、香水无缘，他们只能在实验室里默默工作，他们的正式称呼其实是“嗅辨员”。5月11日，记者走进青岛市环保局环境监测中心站的嗅辨室，探访嗅辨员们...