食品配方可含多少味原料

几种母乳替代食品配方

黄豆配方 豆浆是除牛乳外最好的母乳替代品，豆浆的制作有两种方法。 湿制法：大豆250克，加水2000毫升、浸泡8～10小时后用石磨或豆浆机打浆，约可得到1500毫升，每1000毫升加入食盐1克、乳酸钙2克、淀粉20克、蔗糖60克，煮沸20分钟； 干制法：黄豆洗净后晾干，与热沙同炒至微棕色，再用粉碎机磨成粉状，每100克黄豆粉中加食盐1克、乳酸钙3克、淀粉20克、蔗糖40...

哪些食品原料可以辐照

辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...

婴幼儿配方食品列入高风险食品 食药监将专项整治

2016年2月3日，记者从国家食品药品监督管理总局了解到，食药监总局将婴幼儿配方食品和肉制品、食用油、畜禽肉等食品一同划为高风险食品，今年将对婴幼儿配方乳粉每月进行抽检。据介绍，这样的抽检力度是前所未有的。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材介绍，从2015年，总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品，其中检验不合格样品5541批次，样品合格率为96.8%，比201...

上海雀巢婴儿配方食品硒含量不达标被调查

近日，国家食药监总局通报关于3批次特殊医学用途配方食品不合格情况，涉及上海雀巢产品服务有限公司两家沪企。记者注意到，这些不合格产品原产地为荷兰、德国，不合格原因为硒或磷、钙含量不达标。相关国家标准规定，这几类营养成分的实际含量不应低于标示值的80%。此次被通报的3批次产品中，有2批次抽检自沈阳两家母婴用品店，标称上海雀巢产品服务有限公司(原产国：荷兰)经销的蔼儿舒乳蛋白深度水...