食盐在鱼饵中添加

食品添加剂在饼干加工中应用有哪些

靛蓝、红曲米、红曲红、花生衣红、焦糖色、可可壳色、辣椒橙、辣椒红、栀子黄等，作为着色剂，用于饼干或饼干夹心。 甘草、甘草酸铵、环己基氨基磺酸钠、异麦芽酮糖、麦芽糖醇、山梨糖醇等，用作甜味剂； 丁基羟基茴香醚，二丁基羟基甲苯、甘草抗氧化物、没食子酸丙酯、叔丁基对苯二酚基，作为抗氧化剂，用于防止饼干中的油脂氧化酸败，延长保质期。 山梨醇酐单月桂酸酯、山梨酸酐单棕榈酸酯、硬脂...

天然色素在食品添加剂中的应用

在天然色素的开发与应用方面，日本居于世界前列，早在1975年天然色素的使用量就已超过合成色素。日本的天然色素市场已超过2亿日元的规模，而合成色素仅占市场的十分之一，约20亿日元。至1995年5月，日本批准使用的天然色素已达97种。日本市场上年需求量在200吨以上的是焦糖色素、胭脂树橙色素、红曲色素、栀子黄色素、辣椒红色素和姜黄色素等6种天然色素产品，其中焦糖色素的需求量最大，...

男子在保健品中私自添加药品 被判无期徒刑

前段时间，《第一新闻》报道西安的一名男子，为了使自己生产的保健品降糖降压效果好，竟然在保健品中私自添加药品的新闻，3月14日，西安市中级人民法院公开审理了这起案件。公诉机关指控称，只有大专文化水平的被告人张某自称是“张博士”，从1993年开始，他在西安市莲湖区的一栋住宅楼中，开设了一家中医糖尿病研究所和诊所，之后，他又从外地购入格列本脲等西药，买来胶囊、药瓶、药贴和打粉机、胶囊...

央视辟谣！国产食盐“添加剂”堪比砒霜

近日，网上流传一些关于质疑国产食盐安全的文章。网传文章提到，“国产食盐里面有种可怕的添加剂——亚铁氰化钾”在生活中，烹饪食物的时候，食用盐遇高温有可能会使亚铁氰化钾分解成氰化钾这种剧毒物质，在10秒钟内能使人丧失意志，几分钟内可以毒死一人。 网传文章中还提到，“奥运会、世博会特供食盐及出口食盐均不含亚铁氰化钾”。这一传言在网上迅速传播。很多网友面对传言真假难辨，忧心忡忡。国产...