婴儿食品加工要求
首先是选材,对原材料的选择有严格的把关,对农药的残留物有严格的检测,确保食品的安全。大品牌的公司会遵循国际上严格的HACCP质量控制程序(危害 性分析和关键控制点)来控制生产过程中可能危害产品质量的关键点,包括物理污染、微生物污染和化学污染。确保最大程度保留食物的营养和天然口味。 加工婴儿食品应注意事项: 1、 专业严格的原料产地方法。 2、 精选优质新鲜原料,专业实验...
有机食品生产要求
有机食品生产基本要求包括: 产基地在三年内未使用过人工合成的农药、化肥等违禁物质; ②种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造; ③生产单位建立了长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划; ④生产基地无水土流失及其他环境问题; ⑤作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染; ⑥生产全过程有完整的记录档案; ⑦从常规种植向有机种植转换需两年以...
昨日,国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,对网络外卖等的食品安全提出...[详情]
央视调查有机蔬菜 有机食品购买时应注意哪些?
在一家知名全国连锁超市记者看到,这里销售的蔬菜有两种规格,一边是散装的所谓普通菜,一边冷藏货架上的则是盒装的所谓精品菜。散装黄瓜一斤2.98元,盒装有机黄瓜一公斤66.98元;普通娃娃菜一袋三棵4.5元,有机娃娃菜一盒两棵23.5元。在这里,有机菜的价格普遍比散装普通菜高出五六倍甚至十多倍。经过记者的追踪调查,这些超市里售卖的打着有机标的蔬菜无法确认到底来自哪里,但可以肯定的是...
浙江现食品加工黑色产业链 退货卤制品再加工销售
浙江省温州市苍南、平阳等地有许多卤制品生产企业,出产大量鸡翅、鸡腿、猪蹄、鸭腿等袋装卤制品,深受吃客们欢迎。销售过程中,部分袋装卤制品会因过期、漏气、保质期临近等原因,被经销商退货。厂家收回的过期或变质袋装卤制品并没有全部销毁,有些甚至被重新加工,最后流向消费者餐桌。经市民举报,媒体暗访调查,温州市公安机关掌握了这条退货袋装卤制品重新“回炉”加工销售的黑色产业链,抓获10名涉案...
食品包装除了保障食品安全外,还是保障食品的色、香、味等感观质量的重要手段。在现代发达的商业领域,包装还对食品的促销起重要的作用,...[详情]
近年来随着食品安全事件的不断发生,越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念,而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴,但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的,那么有机食品是绿色食品吗?什么是有机食品? 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]
