酵母是一种单细胞的兼性厌氧真核微生物,添加到面团后,可以通过自身的新陈代谢产生二氧化碳气体达到蓬松...[详情]
面粉发酵粉好用吗
当然好用的,发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时,离解成几种物质。这个过程中,二氧化碳释放,但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。 1、小苏打(碳酸氢钠,):在和食物里含有的酸性物质作用下,小苏打可分解成钠离子,水和二氧化碳气体,后者可以起蓬松食...
过期酸奶的危害
我们先看下过期酸奶的危害有哪些? 1、过期酸奶喝了最大的害处就是食物中毒,会上吐下泻,会得痢疾。 2、过期酸奶放在常温下酸奶中的活菌也会死掉,那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉,这就失去了喝酸奶的意义。 3、过期的酸奶喝了会引起便秘。。 4、过期的酸奶受沙门氏菌,弧形杆菌,大肠杆菌等细菌感染,引发恶心,呕吐、腹泻甚至呼吸,循环衰竭等突发性疾病。 随着生活水平的日益提高...
6月1日,青岛市民朱女士称,存放在冰箱里的光明酸奶出现涨袋现象,并且酸奶还在保质期内,朱女士十分不...[详情]
江西广电世茂幼儿园给孩子喝过期酸奶
孩子都是家长心里的宝贝疙瘩,吃的喝的恨不得给他们最好的,但是在南昌,多名幼儿疑似在江西广电世茂幼儿园,食用了过期酸奶,到底怎么回事? 孩子老师称幼儿园提供过期酸奶“每次上学回家就开始拉肚子,周末在家的时候就会好些,一回到幼儿园就会继续拉肚子,已经持续了三个星期。”江西广电世贸幼儿园小(二)班的家长萧先生称,他曾多次与孩子的老师反映该情况,被告知出现这种现象只是个例,没有很大的问...
奥迪白血病门发酵 有钱人也有自己的苦恼
我是受害者,在不知情的情况下,购买并使用了有异味的奥迪车。两年后患了白血病,我通过网络联系上了其他受害者。我们有同样的遭遇。六名受害者实名举报:这些受害者只是冰山一角中的一角: 以下是车本、医院的诊断证明、死亡证明: 他们分散在全国各地,地域不同、性别不同、年龄不同、职业不同,只有一点相同:他们都得了白血病!他们都买了奥迪车!他们的车都在一汽大众2017年3月官网公告“承认...
酸奶有丰富的营养物质,可一旦过了保质期,这些营养对体有害无益,对人们来说也一无是处。那么,过期酸奶的危害有哪些呢?...[详情]
现如今,每个家庭都会储备一些常用药,以备不防之需。但其中约有一半家庭的剩余药品会闲置到过期。过期的药品不仅功效消失,甚至会引发副作用。除此之外,过期药品还存在哪些危害呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的医院安全小知识。什么是过期药品? 过期药品就是指过了药品标注的有效期的药品。药品的有效期是指药品在一定的贮存条件下,能够保持质量的期限。药品的有...[详情]
