碘盐可以腌菜吗

腐烂的腌菜能吃吗

腌菜的过程是乳酸菌发酵的过程，乳酸菌是对身体有益的菌。如果腌菜腐烂变臭了，说明已经被有害菌污染了，产生了对身体有害的物质，所以这样的酸菜一定不能再吃了。腐烂的腌菜中不仅含有致病菌导致食物中毒，而且亚硝酸盐含量也会大大增加，长期食用会导致产生食道癌和胃癌的风险。其实亚硝酸盐本身并不致癌，但在烹调或其他条件下，亚硝酸盐可与氨基酸降解反应，生成有强致癌性的亚硝胺而产生致癌作用。 ...

腌菜变臭还能吃吗

腌菜的过程是乳酸菌发酵的过程，乳酸菌是对身体有益的菌。如果变臭了，说明已经被有害菌污染了，产生了对身体有害的物质，所以这样的酸菜一定不能再吃了。而且腌菜中含有亚硝酸盐，长期食用会导致食道癌和胃癌。其实亚硝酸盐本身并不致癌，但在烹调或其他条件下，肉品内的亚硝酸盐可与氨基酸降解反应，生成有强致癌性的亚硝胺而产生致癌作用。 ...

被盗陨石已找到 偷这个玩意回家腌菜么？

在前几天，广西省的一则“最大陨石被盗”成为各家头条，吸引了无数网友的关注，当地民警也高度重视此案，以至于发布悬赏令以征求线索。终于在今天（1月31日），这块陨石被民警给找到了，我们可以看到这块陨石身上缠满了铁丝和钢管，放置于一辆小货车上，但是对于嫌疑人的身份以及案件的进展民警表示不方便透露。这块陨石是货真价实的广西省最大的一块陨石，一直存放于广西省贺州市昭平县黄姚北莱村村内，多...

广西钦州通报:5名工人掉进腌菜池中毒死亡

昨天下午，钦州市钦南区政府紧急召开新闻通报会，通报一起突发事故：11月29日上午，钦南区黎合江工业园钦州市广泰食品厂发生一起工作人员因吸入有毒气体中毒死亡事故，造成5人死亡。据了解，当日上午9时04分，钦州市公安消防支队指挥中心接到报警称，钦南区黎合江工业园广泰食品厂腌制车间5人掉入地下腌菜池。接报后，市公安消防支队、120立即前往赶往现场开展救援处置。经抢救，5名被困人员全...