食用醋和工业醋有什么区别
假醋的危害 用工业醋酸制成的假醋会对人体健康造成极大的伤害。工业醋酸属有机化工原料,接触皮肤会引起灼伤、刺痛、发水泡,引起鼻、喉、眼睛等疾病。由于工业醋酸中含有重金属铬,铬不能被人体吸收和排泄,由此加工的食醋,长期食用可导致沉积性铬中毒,对人体血液、骨骼和中枢神经毒害极大,会造成胎儿畸形、白血病、痴呆、脱发以及其他不明症状。 四招辨别真假醋 一看色泽,呈琥珀色或红棕色且...
如何辨别食用明胶
买酸奶的时候一定要认准品牌,有些大品牌的酸奶当中不会添加工业明胶,如果是添加了工业明胶,绿豆酸奶当中就能够省几十块钱,通常有些大公司不会为了这点钱而甘愿冒险,食品明胶主要是在:肉制品、肉馅、冻汁肉、奶糖、果汁软糖、牛轧糖、太妃糖、冰淇淋、酸乳制品、啤酒澄清等。 食用明胶的成分:蛋白质:85 to 90%;油脂含量:≤0.1%;灰分:0.5-1%;含有人体所需的二十一种氨...
7岁的雯雯(化名)躺在浙江大学医学院附属儿童医院湖滨院区的综合ICU里,全身布满了管子,陷入昏迷。...[详情]
国外抗癌药未入市 如何避免食用致癌物?
看到抗癌特效药有望简化审批且零关税进入市场的消息,章琪夫妻俩又想起了两年前为了保住儿子眼睛,不得已“举牌寻药”的场景。当时他们的儿子刚一岁,但因患视网膜母细胞瘤,右眼肿大面临摘除。医生告诉章琪,马法兰这种国外的抗癌药疗效好,或许能保住孩子的眼球。然而,马法兰并未在内地上市,章琪遍寻不得,无奈“出了个下策”举牌求助。记者调查发现,在肿瘤患者群里,几乎每天都有人在寻找马法兰,但苦于...
食用穿山甲被解聘 我们应该如何保护野生动物
近日,有环保志愿者在一知名公司高管的微博上发现,这名公司高管18日在越南食用了用濒危动物穿山甲制作的菜肴。此事被曝光后,引发众多网友的批评。20日,银泰集团发布声明称事件属实,当事人系旗下项目副总经理,将对涉事员工解除劳动合同,并启动自查程序。当事人昨天在个人微博上发布致歉信称,当时误以为当地允许食用穿山甲,为此向公众道歉,并向公司提出辞职。 银泰高管被曝食用濒危动物近日,有野...
食用明胶和工业明胶虽同为明胶的一种,但是其用途是大不相同的,食用明胶主要作用于食品类,工业明胶主要作用于制药工业和其他工业。但是...[详情]
为了节省成本,一些人动起了歪脑筋,拿工业冰乙酸(工业冰醋酸)和自来水勾兑醋。这种醋做起来省时省力,完全不需要花时间发酵,只要一天...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
