剩菜剩饭适合狗狗吃吗

老人能吃剩饭剩菜吗

剩菜不仅丢失了许多维生素，而且会产生大量致病的亚硝酸盐。绿叶蔬菜中都含 有不同程度的硝酸盐，烧熟的菜放置过久，菜中的硝酸盐在细菌的作用下会被还原为亚硝酸 盐，烧好的菜放置过久，维生素也会损失很多，要是回锅再热，会再受到损失，所以隔夜菜 尤其是绿叶菜，不但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐，所以老年人不易常吃剩菜剩 饭，一定要食用新鲜卫生的食物。 但我们过日子，即使计划的再...

有胃病的老人适合吃剩饭剩菜吗

不适合。经热加工过的食物通常都有部分维生素流失，而且加热的温度越高，次数越多，维生素流失也就越多。显然长期吃剩菜容易造成营养不良。 还有，研究发现，剩饭重新加热以后再吃难以消化，时间长了还可能引起胃病。 但我们过日子，即使计划的再好，也难免会剩下，如果剩下了 ，怎样吃才健康呢?原则上是剩荤不剩素，尤其是绿叶菜、凉菜尽量当顿吃完。剩菜保存条件也一定要格外注意，凉 透后应立即放...

年夜饭剩菜不可吃一周 小心肠胃“闹新春”

大年三十儿，丰盛的年夜饭必不可少，不少人还喜欢把满桌丰盛的菜肴晒到朋友圈。晒过吃过之后，不少人觉得剩菜扔了可惜，上顿热下顿热，有时春节过完都吃不完。对此，医生提醒，年夜饭丰盛固然重要，但对待剩菜要理性，要小心春节期间肠胃“闹新春”。“把剩菜放在冰箱里每顿拿出来热着吃，食物虽然表面和口感没有什么变化，但是实际上营养成分和质量已经发生变化了，吃了之后会造成肠道菌群失调。临床表现为...

高校食堂回收剩菜后再卖被查

近日，烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉，“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收，重新卖给学生”情况，烟台市局立即联合莱山区市场监管局，第一时间赶赴现场进行调查处置。 经现场调查，网络视频中反映的是二楼“川鲁香风味炒菜”供餐窗口，员工在操作过程中，将油炸土豆条从一个容器向售卖容器倾倒时，不慎撒到操作台面上，用抹布将土豆条收拢后，重新放入售卖容器。该校后勤部门已经...