每天吃大量蔬菜水果会胖吗

吃蔬菜水果能让宝宝更聪明吗

吃蔬菜水果能让宝宝更聪明吗 说到让宝宝变聪明的食物，妈妈们大多会想到深海鱼，其实蔬菜水果也是让宝宝更聪明的好食物。研究发现，与不爱吃蔬菜的准妈妈相比，那些在孕期多吃绿叶蔬菜的准妈妈，生出的宝宝智力水平更高。那些每天吃400克以上蔬菜水果的人，不仅体内抗氧化物质的水平更高，认知能力也更出色。 蔬菜中含有大量的叶酸、维生素及矿物质，这些元素是维持人体健康发展的重要元素...

老人吃蔬菜水果注意别偏食

每天最少应该吃200克—400克水果，也就是4两—8两。吃时应选择不同种类的新鲜水果，减少果干、果汁的摄入。在两顿饭之间，选择2种—3种新鲜水果切成片，搭配着吃最好。而蔬菜每天最少吃300克—500克，也就是6两—1斤，而且要品种多样，颜色多样。尤其是深色蔬菜要占到50%以上，因为一般深色蔬菜的胡萝卜素、核黄素和维生素C的含量都要比浅色蔬菜高。 蔬菜种类 常见的深色蔬菜主...

女子每天吃两三斤水果致脂肪肝

因为工作关系，李女士每天和水果打交道，同时也有机会吃上各种新鲜水果。但是她没想到，自从进入公司两年多来，体重直线上升，最近一年增重30多斤，得了脂肪肝。最后发现，增重和脂肪肝竟然和每天吃水果有关。 每天两三斤水果致脂肪肝李女士36岁，一米六左右。自从两年前到了一家水果公司上班后，她的体重直线上升，仅去年一年，她就重了30多斤，还查出有脂肪肝。“我每天早餐不吃或者吃个菜包子，中餐...

营养专家：大量摄入过期面粉会慢性中毒

3月24日23时18分，上海网红面包店官方微信深夜发声明，承认使用了一小部分过期面粉。到底食用过期面粉会有什么风险?可能给人体带来哪些伤害?3月25日，上海交大医学院营养系专家沈秀华向记者表示，保质期内的食品无论从口感上、颜色上以及化学性质方面来看都更为安全，一旦过了保质期再食用，影响的不仅是口味，食用的危险系数升高，微生物相关指标的变化也将会导致食品的“质变”。沈秀华建议，过...