椰青是什么
椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。据说椰汁离开椰壳味道则变:上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。更玄乎一点的是东南亚人的说法:椰青汁在早上太阳未出时饮,属凉性润燥,可治肺热等热症各种疾病。当太阳出来,早上六、七点后,椰汁性平无此作用了。 ...
椰青怎么吃
1、用刀把椰青把顶部削掉一点,把三角形那块削干净;然后,将椰子倒过来,用刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止;最后,用刀轻轻叩下椰子壳上的孔,把吸管插进去即可。 2、准备一把重一点、厚一点的刀,用刀下面的那个角对准椰青顶部尖的位置用力戳下去,一般戳几下就能发现一个小孔,如果捅不开,可以用筷子戳开,然后将吸管插进去即可。 3、不同的时间,喝椰子水的感觉是不一样的,...
淘宝禁售“野味” 真的那么好吃?
1月23日消息,根据国家疾控中心的消息,此次新型冠状病毒肺炎的来源很有可能是武汉海鲜市场交易的野生动物。23日凌晨,淘宝上搜索“野味“或果子狸、黄麂子、肉獾肉、獐子肉等野生动物的名字,均已搜索不到结果。新型肺炎疫情来势汹汹,着实让人揪心。尽管对于新型冠状病毒我们还有许多未知,但至少有一点可以确定,其发源地是武汉的一处所谓海鲜市场。钟南山院士在采访中谈到,该市场中不乏野味。从各方...
海南食药监:“椰岛鹿龟酒”不含非法添加物
目前保健品食品安全问题突出,常常误导消费者购买。前段时间有关海南椰岛鹿龟酒生产加工过程中涉嫌非法添加违禁物质被通报,目前该事件又有了最新进展,经检测部门鉴定,该款保健酒不含非法添加物,市场上可正常上架销售。 8月29日,海南省食品药品监督管理局向海南椰岛(集团)股份有限公司发出通知,确定“椰岛鹿龟酒”不含非法添加物,可继续正常生产和上架销售。这也意味着,在近一个月的时间里,深受...
