工业碱与食用碱小苏打

食用碱和小苏打的不同之处

1）化学性质上区别： 从外观上说小苏打和食用纯碱都是白色的物质，小苏打是细小晶体，而纯碱则粉末。小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠（NaHCO3)，食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠（Na2CO3)，小苏打为弱碱性，食用碱的碱性则相对强。食用纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。小苏打加热后会分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。食用纯碱加热不会分解。 2）在厨房里使用方法不同 肉类食物，加...

工业废碱的用处

烧碱和纯碱都易溶于水,呈强碱性,都能提供Na+离子.这些性质使它们被广泛地用于制肥皂、纺织、印染、漂白、造纸、精制石油、冶金及其他化学工业等各部门中.普通肥皂是高级脂肪酸的钠盐,一般是用油脂在略为过量的烧碱作用下进行皂化而制得的. 废碱液中一般含有大量的NaOH、Na2S、NaHS等物质；粉煤灰的加入量取决于废碱液的种类及所含物质。在冶金工业中,往往要把矿石中的有效成分转变...

小苏打防癌系误读 专家：对患者不负责

9月24日，一则由新华社发布的医学进展消息《重大突破!癌细胞竟被中国医生用小苏打“饿”死了》被广泛转载，在癌症高发的今天，这条消息足以引爆朋友圈。人们为其生动形象的标题所吸引，并为所谓廉价的小苏打就具备攻克人类生命之敌能力的强大反差征服，并推演出小苏打就能治癌防癌这样的“养生秘方”。事实是否果真如此?小苏打究竟如何走进大雅之堂，成为被称为众病之王的癌症的低成本克星?小苏打究竟是...

真假？吃“碱孕宝“能生男孩？

“生了女儿怎么办？二胎用碱孕宝。”近日，一幅淘宝网首页的商家广告图片因涉嫌性别歧视引发了网友的广泛质疑。这条带有歧视元素的文案为何能在淘宝网首页上展示？碱孕宝到底是什么产品？“碱性食品备孕男孩”有没有科学依据？记者对此进行了采访调查。生女儿怎么了？4月26日，微博上一位认证美妆博主发出淘宝网首页截图，表示“这个真的是，不知怎么说了”。图中的店铺广告上准妈妈摸着孕肚，旁边简单配着...