怎么防止食物变质
那么,怎么防止食物变质呢?1. 防止食品的细菌污染,注意企业环境卫生,减少生产过程的污染,注意食品储存的卫生,防止销售过程的污染,食品从业人员的污染。2.控制微生物的繁殖,降低含水量. 日晒法,阴干, 喷雾干燥,热风干燥,接触干燥,减压蒸发,辐射干燥,真空冷冻干燥。提高食品的渗透压. 盐腌,8 %-10%;糖渍,60%-65%。3.降低食品的储存温度.冷藏、冷冻。4.使用抑制...
霉变食物怎么辨别
可以通过辨色、闻味的方法去判断是否霉变:颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例:霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等,其质地也变得松软,易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后,其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点,其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后,剥去红衣,颜色变黄...
根据专利资料显示,手机无边框专利技术可在不改变当前制造工艺基础上,实现用户再视觉上的无边框体验。据...[详情]
吃网红串串店腹泻 食物中毒怎么办?
吃网红串串店腹泻 也是没想到竟有十余人住院店也歇业调查5月20号到21号,位于金牛区的五冶医院,陆续收治了18位吃网红串串店腹泻、呕吐、腹泻以及发烧的患者,而这些患者均称,在入院前一两天内,在医院附近的金牛万达步行街的钢管厂小月君肝串串店吃了串串。 吃网红串串店腹泻 也是没想到竟有十余人住院店也歇业调查目前,患者感染的原因还尚未查明,22日,该钢管厂小月君君肝串串店贴出了“线...
贵州高校食物中毒 学校食物中毒的这几个原因不能忽视
4月24日消息,今天上午,贵州财经大学商务学院有学生反映,该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状,被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实,就诊学生40人左右,部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前,该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测,校方称检测时间需要3天,检测期间全校桶装水将暂时停止供应。结合各级行政主管部门的历次检查结果和案例报...
幼龄宝宝识别能力较差,稍不注意就会误吃或误服一些有毒或有害的食物,容易引起肠胃不适,严重时可能导致食物中毒。那么宝宝发生食物中毒...[详情]
周末很多家庭都准备了不少干货,如瓜子、开心果、花生等,有些家长喜欢用这些东西引逗孩子,或者孩子趁家长不注意时可能会偷吃,殊不知这些坚果并不适合孩子食用,一不小心就容易卡喉。那么一旦儿童被食物卡喉该怎么处理呢?佰佰安全网为您讲述相关的儿童安全小知识。容易引起儿童卡喉的食物 果冻:市面上的果冻都是大块大块的,对于孩子而言根本无法吞咽,很容易发生意外。所以...[详情]
