“3.15”来临之际,枣庄市食品药品监管局充分发挥三安联动和行刑衔接机制作用,连夜开展专项检查,迅...[详情]
黑心商贩用双氧水洗出“美白”核桃欺诈消费者
众所周知双氧水是危险化学物品,具有强烈腐蚀性,是有毒有害物质,食用用其漂白的食物容易引发食品安全问题。 黑心商贩用双氧水洗出“美白”核桃欺诈消费者双氧水加氨水 商贩洗出“美白”核桃 事发锦绣大地东库区 远远闻去很刺鼻 晾几小时才没味 批发商扬言测不出 专家称食用后会烧伤胃黏膜 海淀食药监昨对商户立案调查 又白又净的薄皮“美白”核桃近日成为走亲访友的热卖品,然而,有知情者披露,它...
“雪花牛排”系用“胶水”重组 食用需全熟
加上一点乳白色“胶水”,揉搓后冷藏。再重新切下,一堆成本相对较低的牛肉边角料便摇身一变,成为肥瘦相间、口感细腻的“雪花牛排”。近日,这样一条微博视频引发网友热议。一时间牛排似乎又成了一个不能吃的食物,记者走访市场发现,这种“胶水”不仅在部分包装牛排中出现,在一些鱼丸等制品中也很常见。食药监总局专家表示,这种“胶水”学名卡拉胶,本身是合法的添加剂,但购买牛排应看好配料表,且最好烹...
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养...[详情]
数学课,老师拿出8个苹果让同学们数,我站起来:1234567,7个。老师让仔细再数一边,我又数:1234567,7个。老师:“你...[详情]
说起核桃大家都很熟悉吧里面因为含有丰富的营养物质,还能强健大脑,是深受大家的喜欢,家里不管是有孩子的还有老人的都喜欢买点回去,不过对于市场上看起来都差不多的核桃,竟然出现了双氧水漂过的核桃,那如何辨别呢?接下来佰佰安全网小编来为您揭秘有关的食品安全知识。双氧水是什么? 双氧水-过氧化氢过氧化氢化学式为H2O2,纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体,可任意比例...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
