如何鉴别大黄花鱼新鲜程度

如何辨别死鱼的新鲜程度

如今最大的问题是在超市买的鲈鱼都是死的，不知道是否足够新鲜，清蒸鱼对鱼的新鲜程度要求非常高。以前都是活鱼买来蒸，现在没有条件，只能将就一下用死鱼，于是我就从各方向收集资料，鉴别买来的死鱼是不是适合蒸来吃，如果不太新鲜就会干烧或者加辣味烧。现学现卖，加上这几个月来的摸索，相信会有一些帮助。 鉴别死鱼是否新鲜，主要归结为以下四点： 1、闻气味，这个最简单，新鲜的鱼腥味是非常小...

污染鱼如何鉴别

1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效; 2. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病; 3. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。 4.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含...

网购“奢食品”假货多 如何鉴别真假

“奢食品”，向来以价格昂贵而著称。可前不久，淘宝燕窝品类销量第一的燕格格被消费者举报有假，并经过中国检验检疫科学研究院鉴定确实如此，因此，一系列的网购奢食品售假的问题也被揭露出来。在淘宝、京东等多家电商平台上，燕窝、海参、鹅肝、松茸、进口牛肉、鱼翅等“奢食品”销量不菲。记者近日选取神户牛肉、燕窝、松茸、海参这4种“奢食品”进一步重点调查发现，这些“奢食品”价格不一，同种商品的价...

18岁女孩被砍毁容 如何鉴别垃圾人

近日，有贵阳女网友发布微博称，自己被同宿舍室友带来的3名男子砍伤毁容，“大动脉被划伤，下巴神经被砍断”，微博中的照片令很多网友感到触目惊心，引发网友热议。24日凌晨，贵阳市公安局南明分局发布通告称，针对网传“贵阳花果园合租屋一女孩被伤害案”，现贵阳市公安局南明分局专案组正全力开展侦查，后续相关情况将在第一时间公布。所谓的“垃圾人”就是指那些浑身带着负能量的人。 如果你留心观察...