食盐可是每个人每天都在吃的东西,如果饭菜里没有盐,那饭也食之无味了,多数人购买食盐的时候会选择加碘...[详情]
无碘盐、加碘盐、低钠盐应该怎么选购?
1.加碘盐 加碘盐是目前市面上常见的食用盐。根据我国食用盐碘含量的相关规定,每1克的加碘盐可以按20、25、30微克的水平来添加碘,然后不同地区根据当地实际情况可能会有不同。加碘盐适合非高碘地区食用,而高碘地区由于可以通过食物或水摄入足够的碘而可以不选用加碘盐作为调料。而专家也指出,有甲状腺疾病,如甲亢的患者慎用加碘盐。此外,孕妇儿童也是加碘盐的使用人群。儿童在生长发育期间...
无碘盐适合什么人吃
1.甲亢、甲状腺炎患者 部分甲亢、甲减或者甲状腺炎症患者,在饮食上需要减少碘元素的摄入,就需要吃无碘盐。 2.水源性高碘地区人群 碘是人体所必须的微量元素,除了加碘盐之外,人们还可以从饮用水、粮食、蔬菜等食物中摄取到碘,而在水源性高碘地区,当地的水、以及当地种植出来的粮食、蔬菜等,含有足够的碘元素,因此不需要再额外摄取碘元素了,适合吃无碘盐。 目前中国北京、天津、河北...
潍坊市盐务局的工作人员介绍,虽然潍坊市是全国最大的产盐市,但潍坊市每年的食盐用量占产盐总产量不足1...[详情]
西瓜隔夜致命?你还敢吃吗?
炎炎夏季西瓜甜,但是很多人不知道吃个西瓜还有禁忌?前几天小编在公众号上看到一篇”隔夜西瓜放倒一家三口,实验证明隔夜西瓜细菌以亿计算“,不禁引人恐慌。难道当年这么多年的吃瓜群众,却在不知情的情况下被坑了这么多年? 据报道称,一家三口吃了冷藏西瓜,然后因为腹泻就住进了医院。随后记者取了切开后常温下保存了12个小时的西瓜送到相关部门做了检测,对不同位置的西瓜分别做了检测,经过试验工作...
海底捞鼠辈横行 你还敢吃吗?
海底捞再次火了,这次刷屏的不是天马行空的营销创意,而是鼠辈横行的后厨。根据媒体记者的暗访,海底捞北京劲松店的后厨里,员工在洗碗池清洗簸箕和抹布,在洗碗机传送带沥水,洗碗机蓄水池满是腐臭油脂。不仅如此,后厨各处都有老鼠的痕迹,包括装着食物的柜子。 这是个别现象吗?记者又到海底捞北京太阳宫店暗访,同样在后厨,洗碗机洗完的餐具上有明显的黄色水渍,下水道堵塞后,员工用给顾客使用的漏勺...
这么热的天、这么浓烈的烟味儿,你想做饭?不做饭,我们照样饿不着,点外卖啊!手指轻轻一点,想吃啥马上送到家门口。...[详情]
说到补铁、补血的食物,很多人会第一个想到菠菜。“菠菜富含铁元素”,“多吃菠菜可以预防贫血”,就连动画片都会创造一个一吃菠菜就力大无穷的大力水手形象!但菠菜真的是补铁的优秀食物吗?佰佰安全网来为您普及相关的生活谣言安全小知识。铁元素的重要性 铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,缺铁会影响到人体的健康和发育,最大的影响即是缺铁性贫血,据世界卫生组织的调...[详情]
泡菜、腌菜作为一种处理和存储食物的方法,在物质不那么充足的年代,可以说是一代人的记忆,不仅丰富了我们餐桌上的口味,也夹带了浓浓的亲情。但是随着大家健康意识的提高,泡菜、腌菜不健康,那么究竟常吃泡菜危害身体吗?佰佰安全网小编来科普下相关的食品安全知识。什么是泡菜? 泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果...[详情]
