煮熟的人造鸡蛋怎么辨别
据行内人士介绍,人造鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙做的,蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。 其做法先将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体,用明胶拌匀,再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白,而蛋黄只是加些柠檬黄色素,再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形,产生蛋的薄膜,蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。 人造鸡蛋所用的都是化学成分,主要是...
毛豆需要多久时间才能煮熟
毛豆需要多久时间才能煮熟? 煮毛豆的话要煮十分钟左右,要是煮毛豆的时间过长会影响毛豆的口感,吃起来毛豆会发面,要是煮的时间短了毛豆还不熟也是不行的。 怎么煮毛豆才不会轻易变色? 1、 购买新鲜的毛豆 在购买毛豆的时候,要挑选毛豆新鲜,颜色鲜艳的毛豆,如果是毛豆的本身就不新鲜,颜色发黄,即使怎么煮,也不会使颜色变绿的。 2、 不要冷水下锅煮毛豆 有的人在煮毛豆的...
豆浆营养丰富,很多家庭都喜欢自制豆浆用来做早餐,既方便又卫生。不过,最近网上流传“有人喝自制豆浆中...[详情]
猪肉煮熟发现“黑虫” 食药监介入调查
据南充居民胡先生介绍,菜市场买回的猪肉煮熟后竟然出现“黑虫”,看了顿时令人恶心,为查清其中原因,胡先生拿着部分猪肉样品到当地食品药品监督管理局进行检测。6月23日上午,家住嘉陵区茶盘路二段嘉楠绿洲小区的胡先生报料称,他妻子在附近临时菜市场购买的猪肉中竟出现了奇怪的“黑虫”,希望通过媒体找到相关部门看看这究竟是什么东西,并且对不合格的肉类予以销毁。6月23日上午11时,记者来到胡...
鸡肉煮熟后 食用时竟发现里面有绿色斑点
鸡肉煮熟后,食用时竟然发现里面有绿色斑点,这可把绍兴市民范女士给吓坏了。“食用这种鸡肉后,虽然身体暂时没事,但我小孩出生才两个月,目前处于哺乳期,会不会对孩子有影响。”初为人母的范女士很揪心。范女士说,5月17日,她在越城区(高新区)迪荡农贸市场二楼一鸡鸭摊点购买了鸡肉,回家后烧了一道红烧鸡肉。“购买时,鸡肉外观没有异常,也没有什么异味,烧好后,也没有异味。但我吃到第三块时,...
