现社会农药残留问题日益严重增加,让我们的餐桌上的食品没有安全性,那该如何控制食品中的农药残留量呢?...[详情]
瘦肉精在动物哪些器官中残留量较高
“瘦肉精”的化学名称为盐酸克伦特罗,是一种人用药品,医学上称为平喘药或克喘素,用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病.大剂量用在猪饲料中可以减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害.“瘦肉精”在我国已经禁止用于动物饲料中.但一些唯利是图的不法者曾经将其用于生猪饲养过程中,提高瘦肉率,这是重点打击的对象. 使用“瘦肉精”会在动物产品中残留,这种物...
清洗农药残留
1. 淡盐水浸泡 一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。 2. 用日照消毒 阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药平...
江苏省一批高校食堂近日被接连抽检出存在“铝的残留量”超标及“亚硝酸盐”超标等问题。...[详情]
吉林多家店面销售黄花菜二氧化硫残留量超标
为警示消费者,切实保证广大消费者的饮食安全,我局现对2016年国家监督抽检不合格产品及产品合格信息(第八期)进行公示。吉林省食品药品监督管理局抽检3类食品43批次样品,不合格样品4批次。其中,特殊膳食食品2批次,蛋制品3批次,全部合格;蔬菜制品38批次,不合格样品4批次,占10.5%。现公示如下:一、不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下:蔬菜制品4...
保障农产品安全 农药残留检测技术取得突破
对于煮夫、主妇们而言,“农药残留”是买菜做饭时最在意的事。实际上,通过近十几年的发展,我国已经建立了较完善的农产品质量安全保障体系。实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。其中,检测技术就是保障我们餐桌安全重要的科技支撑。有这么一群人,他们默默在背后为我们构建了一道安全的食品防护墙。十几年来,由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员王静带领的研究团...
农药的巨大效益是无可怀疑的,但是,随着农药的大量的使用,也引起了一些不良后果。现在很多的蔬果中都有农药残留,因此我们会食用到农药...[详情]
购买新鲜水果蔬菜,最让人担心的就是农药残留问题,如何辨别新鲜水果蔬菜是否农药残留超标呢?...[详情]
科学施用农药,合理防治病、虫、草、鼠害,是保障农业作物丰收的重要措施。那么,如何安全科学使用农药呢?佰佰安全网来介绍一下相关的有毒物品知识。 为何科学使用农药很重要? 农药是有毒用品,科学安全使用农药能有效控制农作物病、虫、草、鼠害的发生,以此获得农业的丰收。但是如果不能规范安全使用的话不仅达不到保护农作物的目的,还会对施药人员和农产品食用者的身体...[详情]
很多人也知道,农药的药性是非常大的,一旦人误食或接触的话,后果可想而知,轻者会造成后遗症,重者则会危及生命。下面佰佰安全网就来普及有关常用农药中毒的急救方法的中毒急救知识。什么是农药中毒? 农药中毒是指在接触农药过程中,农药进入机体的量超过了正常人的最大耐受量,使人的正常生理功能受到影响,引起机体生理失调和病理改变,表现出一系列的中毒临床症状。农药中...[详情]
