人们对于焦糖都比较了解,就是用过蔗糖和饴糖熬制而成的,也是用于食品的着色,那么焦糖色素也是着色的一...[详情]
焦糖色素是什么
焦糖色素通常是一种复杂的混合型化合物,其中有些是以胶体聚集体形式存在,可通过加热碳水化合物单独制成或者在食用的酸、碱、盐参与下合成。焦糖色素通常为棕黑色至黑色的液体或固体,有一种烧焦的糖的气味,并有某种苦味。其原料多为果糖、葡萄糖、转化糖、蔗糖和淀粉的水解产物或部分水解的产物。 焦糖色素可分为不加铵盐和加铵盐生产两大类。 焦糖色素剂为由蔗糖、饴糖、淀粉等各种糖在高温下不完全...
焦糖色素超标危害
过量食用焦糖色有致癌风险。 焦糖色素属于潜在致癌物质,就拿酱油来说,里面含有很多的焦糖色素,而酱油属于每日必需调味品,在长时间的食用过程中,焦糖色素作为一种食品添加剂,其添加量需要严格按照国家标准来执行,就食品添加剂标准制定的限值,即使长期、大量食用,也不会危害健康。因此,酱油尽管是每天食用的调味品,但使用量并不大,无需为酱油是否致癌感到恐慌。 ...
食品中违规使用食品添加剂,给百姓食品安全造成潜在隐患。10月20日,湖北阳新县一小作坊用焦糖色给酱...[详情]
愚蠢!小夫妻网售假减肥药获刑
俗话说爱美之心人皆有之,肥胖成了很多人要跨越的一道障碍,怎么减体重?运动效果太慢,节食太辛苦,因此有不少人选择吃减肥药。苏州的小美在网上看到有微商在招代理卖一种名为 “ 瘦希望 ” 的减肥药,自己吃了后觉得效果不错,就和丈夫小王商量在网购平台上售卖这种药。结果因为犯销售伪劣产品罪,双双获刑。 2015年8月,小美和小王的网店 “ 美美家瘦身美容小铺 ” 开始营业,主要售卖一种紫...
胶囊出自汉南小作坊 “澳洲减肥药”销往全国
从药店购买泻药,换个印有英文包装的瓶子,摇身一变竟成为澳大利亚原装“进口”减肥药,价格也随之暴涨上百倍。这些五颜六色的减肥胶囊,其实是泻药掺白面粉,成本仅两三毛一粒,而制售假药团伙竟卖到500元/瓶。近日,蔡甸警方协同南京警方在武汉市一出租屋内,成功将涉嫌制售假药的3名嫌疑人抓获,现场搜出上万粒“减肥胶囊”,涉案价值近50万元,涉及南京、上海等十余省市。受害人报警 “进口”减肥...
垂钓是垂竿钓鱼的简称,俗称“钓鱼“,是指使用钓竿、鱼钩、渔线等钓具,从江河湖海及水库中把鱼提出来的一项活动。现代垂钓有淡水钓和海...[详情]
