目前市场销售的菌类主要分为有机食用菌和普通食用菌二类,那么大家知道有机食用菌和普通食用菌的区别有哪...[详情]
无公害食用菌和普通食用菌的区别
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是...
有机食用菌好吗
1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体,这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效效应。例如:灵芝,银耳,香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌,致病真菌,球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压,降血脂,抗血...
如今科技越来越发达,但对癌症患者来说,手术和放化疗仍是最有效的手段。不过最近,家住大溪沟65岁的老...[详情]
手环治疗癌症,安全靠谱吗?
从容游走在商业和造梦之间的谷歌,正在把研发的目光持续投向生命科学领域。近日,科技巨头谷歌向世界智能财产权组织(WIPO)提交了一项新的专利成果,未来的智能手环可以发出能量脉冲,消灭佩戴者血液中的癌细胞。这样一来,你佩戴的智能穿戴设备可能会比你自己先知道你生了病。智能手环如何消灭血液中的癌细胞?根据谷歌提交的专利描述,这项专利名称中提到名为“奈米粒子游移”(Nanoparticl...
母鸡基因被改 鸡蛋可治疗癌症肝炎
日本研究人员利用可任意改变基因的基因组编辑技术,成功让基因改造母鸡生下的蛋内含昂贵药物成分,可用来治疗包括癌症和肝炎等严重疾病,可望大幅降低治疗成本。 《读卖新闻》报道说,如果科学家能通过饲养母鸡安全地生产贝他干扰素,就能大幅降低药价。贝他干扰素用来治疗多发性硬化疾病和肝炎等,目前几微克就要价高达888美元。佰佰安全网提醒,对于屡禁不止的食品、药品安全问题,相关部门还需做好监管...
有机食用菌一说的是可食的菌类食物,它们味道鲜美、营养丰富,并有一定防病治病的药效。在众多有机食用菌中,有机灵芝、有机猴头菇、虫草...[详情]
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用,以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美,营养丰富,对人类的某些疾...[详情]
癌症是一种全身性疾病,它不但在局部浸润,远处转移,破坏正常组织器官,而且给老年患者带来一系列营养障碍和代谢紊乱。合理的营养膳食,对于老年癌症患者更好地接受治疗,调动和保护机体的抗病能力,提高机体的免疫功能,促进机体的康复,延长生存时间,具有积极的意义。接下来佰佰安全网就来讲讲癌症老人如何进食饮食调理和治疗的老人饮食安全知识。什么是癌症? 在医学上,癌...[详情]
酱油可以算得上是我们生活中最常见的调味品之一,炒菜添加酱油着色,看上去会更有食欲。一直以来,关于酱油的争议不少,多吃酱油好吗?佰佰安全网为您普及相关的食品安全知识。吃酱油的好处 酱油,产自中国。主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主,亦有鲜味、...[详情]
