孕妇吃辣椒酱好吗
传统辣酱由新鲜辣椒经煮制发酵而成,颜色暗红,整体呈颗粒较大的糊状,辣味突出,咸鲜口味,适合做佐餐蘸料,但孕妇要慎吃辣椒酱。 孕妇慎吃辣椒酱的原因: 孕期本来就容易便秘,如果吃辣椒尤其是干辣椒太多,反而更易加重病情。便秘时用力屏气,腹压加大,使子宫、胎儿、血管局部受挤压致供血不足,易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。辣椒含有的辛辣物质还会随着母亲的血液循环进入胎儿体内,可...
植物防腐剂是什么
天然植物型防腐剂在防止食品腐败,发挥保鲜作用的同时,还具有抗氧化和防病保健的功能。目前,国内外市场上生产的大多数保健品的有效成分都是天然抗氧化物质。 近年发现的大蒜、生姜、花椒、丁香、黑胡椒等许多香辛料的提取物都具有一定的防腐抑菌作用。丁香油树脂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、汉逊氏酵母菌、黑曲霉菌、青霉菌等有很强的抑制作用,可作为天然食品防腐剂开发利用。研究发现...
李女士吃辣椒酱时被酱中的小石子硌断门牙,为此将厂家告上法庭,索赔烤瓷牙修复费、误工费等共计7000...[详情]
妻子见网友闹离婚 丈夫吃下辣椒酱挽回妻子心
这是座小县城,一户普通人家。不普通的是,两口子有点不协调。妻子太漂亮,丈夫太木呐,而且,丈夫挣钱有点少。事情起源于网络聊天的兴起,妻子待在家里没事可做,就上网聊天。本是初中文化的她,发现了一个五颜六色的世界,上面的男子个个能说会道,英俊潇洒,相比之下,自己丈夫简直就是个木头人,二等残废。 从此,妻子开始注重打扮起来,穿一些露得多的衣服,做一些小小的整容,让原本就天生丽质的她,更...
食品添加剂中防腐剂的用量及测定技术
防腐剂是一种能够抑制食品中微生物生长和繁殖的化学物质。如果按照国家规定的数量使用,不仅可以防止食品生霉,而且可以防止食品变质或腐败,并能延长保存时间,同时对食用者也不会引起什么危害。因此,对防腐剂的使用必须控制一定的使用量,而且应具备以下特点:⑴ 凡加入食品中的防腐剂,首先是对人体无毒、无害、无副作用的;⑵ 长期使用添加防腐剂的食品,不应该使机体组织产生任何的病变,更不能影响第...
生活水平提高了,食品安全问题也接踵而来,人们对食品的要求也越来越高。由于微生物的活动而造成的食品变质、变味,失去原有营养价值,所...[详情]
防腐剂和干燥剂是两种不同的食品添加剂,人们只知道使用,却缺乏这些食品添加剂小知识。对于二者有什么区别,下面听小编来给您讲解一下。定义 防腐剂:防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑...[详情]
在打开袋子的时候就会在里面看到一个白色的小袋子,这个就是防腐剂。虽然它只有小小的一袋子,但是它的作用是很大的,让我们就一起来了解一下防腐剂有多么大的作用吧。 防腐剂的专家观点 防腐剂可怕,没有防腐剂更可怕:安全使用范围内,防腐剂对人体是无毒害的,它对人体的副作用甚至比不上钠。我国已经批准了32种可使用的食物防腐剂,像山梨酸钾,防腐性极强,毒性极小,人...[详情]
