牛肉中膳食纤维

不溶性膳食纤维

不可溶性膳食纤维主要包括纤维素和半纤维素，它们可增加食物通过消化道的速率。不可溶性膳食纤维能够增加胃肠里的食物体积，抵抗胃肠消化液的侵袭，完好无损地抵达大肠，最后排出体外。它们能够吸收食物中的有害物质，预防便秘并弱化消化道中细菌排出的毒素。它们大大地帮助了通便。由于这些纤维并不提供营养，能够“填饱肚子”却又不提供热量，所以对减轻体重有很大的帮助。 中国营养学会建议，每人每天...

膳食纤维有哪些

膳食纤维含有很多的食物，最首先的就是笋，因为笋里面的主要成分就是膳食纤维，所以说对于一些便秘的人来说，可以在平常的时候多吃一些笋，然后就是薯类的食物，比如说红薯以及紫薯，这些薯类食物里面的膳食纤维也是非常多的，另外就是芹菜了，芹菜和薯类食物以及笋属于并列的富含膳食纤维的食物。 梨的膳食纤维也是非常多的，一般来说一个梨里面含有五克左右的膳食纤维，如果在平时的时候经常吃梨的话，...

牛肉中掺猪肺 老板夫妇等10人被判刑

“问题牛肉”中的猪肉成分全是猪肺。昨天，永嘉县人民法院对这起食品案作出一审判决，贵州省安顺市乐呵呵食品有限公司老板夫妇等10人生产销售“问题牛肉”被判刑。其中详情，且听老师伯说一说。这正是：老板夫妇钻钱眼，制售伪劣终露馅；问题牛肉被严查，十人通通刑责担。调查：“乐呵呵”麻辣牛肉检出猪肉成分去年“3·15”期间，记者购买了温州市场上“乐呵呵”麻辣牛肉等7份牛肉制品样本，送至市质...

牛肉造假事件盘点

近年来，牛肉造假事件屡被曝出，牛肉和猪肉价格悬殊，受暴利驱使，少数肉贩动起了歪心思，通过添加硝、牛肉精、胭脂红等将猪肉制成“牛肉”，甚至做起“手术”。佰佰安全网专注食品安全知识的小编为大家盘点了近年来的牛肉造假事件，小编带你了解。男子用猪肉制售假牛肉 2014年8月7日6旬男子用猪肉制售假牛肉为了获得高额利润，李某在西安市北郊的方欣冷库购买生猪肉，在里面添加腌制剂、淀粉、红曲...