食品保存法阿培尔

步行能预防“阿尔茨海默症”

此次研究的对象为近300名生活在匹兹堡地区的人，他们把每天的步行距离记录下来。结果显示，如每周步行9.6公里以上，那么以后大脑出现与年龄相关的萎缩会比那些行走得少的人相对较轻。 该组研究人员说：“大脑会在老年时期萎缩，导致记忆力减退。研究显示，老年人锻炼身体是预防阿尔茨海默症的很好途径。” 阿尔茨海默症为最为常见的表现是痴呆，患者脑细胞逐渐死亡，但研究表明步行等活动可提高...

阿尔兹海默病的5个表现

由于很多人对阿尔兹海默病知之深沙，因此就造成了就诊率低，很多病人到医院就诊时已经是中晚期，很难挽回。因此了解AD认知AD才是降低发病率的好方法。 AD的表现有五个障碍 第一：语言障碍 跟人说话，沟通交流很困难，自己表达不好意思，别人也听不懂，久而久之，不愿意说，别人也不愿意听，最终的表现就是沉默寡言，不愿意接触社会。 第二：括约肌障碍 人体的大小便都是由括约肌来控制...

食品添加剂让速冻水饺口感好更易保存

现在人们生活节奏加快，很多速冻食品成为我们一日三餐的重要组成部分，特别是速冻水饺。但是，超市中销售的水饺皮容易开裂、失水，影响了产品品质，对消费者来说是一种不好的体验，也限制了速冻水饺市场的发展，为了改变这一现状，很多企业尝试通过添加食品添加剂来达到改善水饺皮品质的目的。实验材料及仪器专用速冻饺子面粉A.水饺改良剂B.面粉增筋剂C.倍凝胶D.水饺改良剂B+面粉增筋剂C(1∶2)...

69岁阿尔兹海默症患者走失4天 地铁工作人员帮助下与家属重聚

图说：地铁工作人员耐心与顾阿婆沟通 采访对象提供近日，轨交13号线世博会博物馆站工作人员接到乘客反映，称一名老人在进站闸机处情绪激动，语无伦次。事后工作人员了解到，这位阿婆身患阿尔兹海默症，已离家4天，始终记不起回家的路。当天17时45分，值班站长小陶和驻站民警赶到现场时，发现阿婆精神恍惚、全身发抖，且不愿意透露自己身份信息。于是，小陶将她带至休息室，拿出面包、牛奶，轻言慢语稳...