风味发酵乳是酸奶吗
风味发酵乳是酸奶吗 不是。简单来说,发酵乳就是用牛奶或奶粉作为原料,经过杀菌发酵之后制成的令原来的牛奶或奶粉PH值降低的食品,这个产品就叫做发酵乳。 酸奶,在GB19302中的定义,是用牛奶或者奶粉为原料,同样要经过杀菌、发酵而制成的PH值降低的产品。这听起来,和发酵乳的定义好像是一样的。 但是,酸奶与发酵乳的区别在于,发酵乳是指用任意方法经过发酵就可以了(发酵之后可再...
别克中控锁是双电位吗
控锁是不是双电位,只要看他是同一条线在高电压和低电压的时候会有两种动作。试电笔一头夹负极,一头试中控盒,如果一根出现开关,在碰一次 出现关开。这就是 双点位负触发。菠萝。宝来。帕萨特。都是这个,现在别克也是双电位的。 汽车中控锁的电阻双电位负触发;黄和黄黑接负极,橙和橙黑不接,白和白黑其中一根要串电阻接到一根中控信号线上 (根据自己查找线时确认电阻串在那跟线上)。了解更多的...
果冻中添加明胶,是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上,在食品中,明胶是一种功能助剂,通常的...[详情]
网传乳饮料含肉毒杆菌 焦点访谈称虚假辟谣
近日,关于“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”的谣言,在网络上再次被传开,引发家长的恐慌。然而,此谣言在2015年就被央视《焦点访谈》辟谣。专家:市售合格的乳饮料产品理论上不会含有肉毒杆菌。新闻延伸阅读: 肉毒杆菌的全名叫肉毒梭状杆菌(Clostridiumbotulinum,也叫肉毒梭菌),是自然界广泛存在的一种细菌,比如土壤、动物粪便中经常可以见到它,它们可以随着空气中漂浮的灰尘、小...
1.8万罐奶粉添加过期原料 这家乳企太猖狂
西牧可以说是“明知故犯”——为了降低成本,就罔顾消费者的健康安全,罔顾国家的法律权威。这无疑是给逆水行舟的国内乳业雪上加霜。 ▲国家食药监总局通报中的“西悦”婴幼儿配方奶粉11月28日晚,国家食药监总局发布了对新疆西牧乳业的检查情况,通报其总共12类问题。其中包括在婴幼儿配方奶粉中,添加过期的营养强化剂维生素复合包、花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA),受影响婴幼儿奶...
现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,...[详情]
食品污染中食品物理性污染是指由物理因素引起的环境污染分有很多种类如:放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等污染。其中食品物理性污染主要指食品被放射性物质污染。那么放射性物质到底是什么呢?佰佰安全网为您解答。什么是食品的物理性污染 食品的物理性污染一般是指食品生产加工过程中的杂质超过规定的含量,或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的食品质量安全问题,一...[详情]
现在的生活中人们对食品安全的关注度是非常高的,食品由于常常被污染,造成了很多人的心理恐慌,其中食品生物性污染就是尤为常见的一种。那什么是食品生物性污染?食品污染小知识你又知道多少呢?什么是生物性污染 生物性污染(biotic pollution )是指病原微生物排入水体后,直接成间接地使人感染或传染各种疾病。食品的生物性污染包括细菌、真菌、病毒性污染...[详情]
