食品营养与检测教师

食品细菌检测方法

一般食品细菌检测方法是培养基法：指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长，需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪，不需要样品处理，直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监...

这些食品莫与牛奶同时进食：一降营养二有害

有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖，这是因为牛奶...

深圳数百名临聘教师依规解聘与教师职称改革关系几何？

临聘教师，指国家公办学校为弥补师资力量的不足而对外公开招聘的、不纳入正式教师编制的、临时性教师工作职位。临聘教师的招聘除有相应的招聘原则、招聘职位的基本条件及相关招聘程序外，通常政府相关部门对聘用的临聘教师的工作、工资、福利待遇等。临聘教师教师界的临时工，和经常被恶搞的临时工差不多，他们虽然从事着与教师同样的工作，但由于临时身份，与生俱来“低人一等”，让本安全网小编带你走进深圳...

福州一已婚男教师与女生发生关系

12日，福建师大附中应届高中女生小云（化名）在微博爆料，称同校的已婚男物理老师江某，在校外“加速度”培训机构任教期间，与她的同班同学小米（同为化名）发生过性关系。昨晚，记者通过小云联系上了小米，小米称“网上的举报内容是真的。自己不直接举报，是不想让父母亲知道”。昨日下午，记者联系上涉事老师江某，江某称“网上爆料的内容不是事实”，随后不再接听记者电话。在补习机构认识后 男教师与女...