高汤达人制作过程

地沟油的制作过程

接下来看下地沟油对人体有什么危害?地沟油的最大危害，不仅在于其中致癌的黄曲霉素，也不在于肮脏的“地沟”二字，而是来自“多次加热”和“氧化”这两个词。汇聚志红说，在餐馆中，很多食材都需要过油，很多佳肴、点心都需要用到油，这就势必带来油脂的反复加热。植物油并不耐热，在炒菜时160-300℃的高温下会发生热氧化等化学反应，让维生素E、脂肪酸等营养成分损失殆尽。少了营养的油就已经...

假羊肉串制作过程

一些不法分子加工假羊肉卷时，会把猪肉、鸭肉用羊尿、羊肉精等大量染色剂、肉制品复合胶以及一系列食品添加剂进行搅拌混合后，再配上一层一层的羊油，码放在铁质的模具当中，再用压制机将这些假羊肉卷压制成肉棒，方便销售时刨肉。 接下来给大家介绍鉴别真假羊肉的方法有哪些? 看颜色 假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色，而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色。 看纹理 假羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大...

货车发生翻车事故 路政蜀黍化身“捕鱼达人”

记得2018年底的一个夜晚，路政蜀黍化身“捕鱼达人”在高速上徒手捞鱼的场景吗？看，这次他们又和鱼“杠上”了！4月1日13时31分，湖南省高速公路集团有限公司娄底管理处邵阳西路政大队值班室接警称，在G55二广高速安邵段K2106处，北往南方向一辆满载活鱼的货车发生翻车事故。14时10分，路政队员赶到事故现场，只见路面上洒落一地活蹦乱跳的鲜鱼。经了解，事故货车系失控后翻车，所幸无人...

网购达人必看 618怎样正确买买买

下周“买买买”一族将迎接电商6·18大促。不过，在电商平台上消费者正接触越来越多的“电商定制版”“线上专供款”“网络专供版”，那么到底什么是电商定制版，除了价格的差别，“电商定制版”跟“线下实体店版”有什么区别？“电商定制版”真的是如卖家所说“没有店租所以价格实惠”吗？我们真的得到实惠了吗？记者为此展开调查。随着网购的普及，不少消费者已经很少去线下实体店，不管是家电、服装，还是...