茶多酚提取
茶多酚提取方法有哪些呢? 溶剂提取法: 将茶叶用极性溶剂浸渍,然后把浸取液进行液—液萃取分离,最后浓缩得到产品。茶多酚提取分离设备目前工业化生产主要采用此法。产品收率5%~10%,产品纯度为80%~98%。所用溶剂有丙酮、乙醚、甲醇、已烷及三氯甲烷等。该法生产成本高,且易造成污染。 离子沉淀法: 茶多酚分离纯化设备用金属沉淀茶多酚,使其与咖啡碱分离,该方法使用了对人体...
腐植酸提取
测定时,腐植酸的杂质很难除尽。腐植酸在水溶液中,一方面会解离,另一方面又可能通过氢键或金属离子的桥键形成一种聚焦体。同一种原料,相同的提取条件,应用不同的提取剂和提取工艺会对腐植酸的提取能力产生较大的影响。因此,腐植酸的抽提技术存在着各种难题。通常情况下,有以下几种。 1、碱法提取方式 常用的提取剂有氢氧化钠、氢氧化钾、氨水等。通过碱法提取的腐植酸盐溶液,根据黑腐酸、棕腐...
目前很多所谓的鲜榨果蔬汁就是使用浓缩果汁、果酱、果汁伴侣、果汁粉之类的复合添加剂勾兑而成,鲜果只是...[详情]
吃自家榨的花生油中毒?专家:技术不达标有隐患
11月30日,山城区宏源小区居民李先生前一段时间他买了一台家用榨油机,本以为自己榨油没有添加剂更健康,可在吃了自己榨的油后,全家人都闹起了肚子。“亲戚前一段时间刚收了新花生,送给我不少,我便跃跃欲试,想自己榨油吃。”李先生说,“毕竟自己榨油的全过程都能看到,这样的油吃着放心。”李先生榨出一瓶花生油后,中午炒菜时就迫不及待地用上了。“炒菜时油热了以后发出一股异味儿,而且油烟较大,...
个人手机提取公积金 公积金提取类型都有哪些?
公积金提取是指缴存人按照公积金提取的要求,到公积金提取办理部门办理公积金提取手续,将公积金账户的金额转到个人账户上。公积金提取,公积金提取分为约定提取、部分提取和销户提取三种类型。以下就是佰佰安全网为您整理的公积金提取类型,一起来看看吧!公积金提取类型约定提取公积金提取的约定公积金提取是指因购买、建造、翻建、大修自住住房及偿还住房贷款本息等情况而办理公积金提取的职工及其配偶,...
冷链是什么?冷链食品是什么?冷冻技术在人们的日常生活中的应用范围都有哪些行业?冷链食品在日常保存中应该注意什么?跟随佰佰安全网小...[详情]
为了提高食品的风味而添加的香味物质,称为食用香味料,简称食用香料。除了直接用于食品的香料外,其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
食用油是我们生活的必需品,如何避免食用地沟油,就需要我们学会辨别识别它。虽然地沟油还没有通用可行的判断标准,但是由于它的危害对我们实在太大,我们一定要坚决抵制。那么,如何辨别地沟油与正常油呢?今天佰佰安全网小编就来讲解下相关的食品安全知识。什么是地沟油? 地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称。地沟油可分为三类:一是狭义的地...[详情]
