橄榄调和油和橄榄油一样吗?
橄榄调和油并非橄榄油 市面上常见到的"橄榄葵花油"、"橄榄玉米油"、"橄榄食用调和油"等商品固然名称中有“橄榄”二字,然而并非真正的橄榄油,而是橄榄调和油。橄榄调和油是由两种及以上的植物油依照确定比例和谐而成的,单拿“橄榄油食用调和油”来说,虽然它的包装上印着橄榄二字,但配料表:菜籽油、大豆油、橄榄油、玉米油……橄榄油被排在了第三位,而菜籽油才是这瓶油的主料。 关于市...
调和油的成分
调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 一般有以下几种: 1.营养调和油(或称亚油酸调和油),一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油,调制亚油酸含量为60%左右,油酸含量约30%,软脂含量约10%。 2.经济调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价...
记者注意到,这些橄榄调和油虽然来自不同厂家,但是大多产品的包装上,食品标签不真实、准确,如果不仔细...[详情]
鸭子腹中掏出“鸭宝” 专家:食用有害
原标题:市民鸭子腹中掏出两个“鸭宝” 网传1克值8万都是幌子前两天,家住开发区星景花园的黄先生,从农贸市场买了一只鸭子,中秋节那天准备杀了吃,可从鸭子的肚子里取出了两个块状物。有人说是鸭宝,非常值钱,他上网查询了一下,还有专门的机构高价收购。这是真的吗?居民黄先生说,他把鸭子开膛破肚之后发现不对。“看到这两个东西吓死人了。这两个东西又不在肠子里,又没有血管连接,就滑溜溜的在肚子...
西王玉米油变成红色 厂家称变色属正常现象
食用油安全一直是大众所关心的食品安全问题。近日,市民于先生反映,自己购买的西王牌玉米油颜色突然变成红色,于先生一家人很是不解,怀疑自己买到的是假冒伪劣食品。原本亮黄的玉米油,放了两个月竟然变红了,而且离保质期还有一年多,这是怎么回事?近日,市民于先生家买的一桶5升西王牌玉米胚芽油颜色突变,他怀疑不是油品有问题,就是买到了假冒伪劣产品,还剩下的小半桶油一家人也不敢再吃了。 两月不...
调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过...[详情]
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养...[详情]
玉米油被称为“健康营养油”,“老年长寿油”。是一种理想的保健油,不仅它消化率高,稳定性好, 更重要的是含有较多的适合人体需要的不饱和脂肪酸、维生素E,不含胆固醇。玉米油本身不含有胆固醇 ,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化 、糖尿病等具有积极的防治作用。今天佰佰安全网小编就带大家一块详细的了解下玉...[详情]
