众所周知,海带是公认的抗癌食物。但是目前曝光一种毒海带食用后不仅没营养,对人体还有害。那么什么样的...[详情]
怎样区分鲜海带和毒海带啊
购买时看到的褐绿色或土黄色的海带都属于“本色”,即正常的颜色。超市中墨绿色的鲜海带,是经过加工后的产品,即将鲜海带进行烫煮,颜色变绿后再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,因为颜色好看,适合做成凉拌菜吃。 如果遇到非常鲜嫩的翠绿色海带就要注意了,这很可能是经过食用色素浸泡后制成的,有的不法商贩把工业用的化学染色剂碱性品绿和连二亚硫酸钠加水浸泡海带,能让海带变成翠绿色,并且美其...
健康长寿菜——海带 海带营养指数
常食有助于防治地方性甲状腺肿;每100克海带含铁150毫克,常食有助于缺铁性贫血的防治。海带中还含有核黄素、硫铵素、尼克酸等重要维生素和甘露醇、色氨酸、丙氨酸、甘氨酸、缬氨酸、精氨酸、脯氨酸、天冬氨酸以及锌、锰、钛、硒、铜、磷等微量元素。 有关检测提示,海带中含有砷、汞、铅、镉等有害物质。有关部门对市场上的海带进行检测结果显示,每千克海带中含砷量达到30-40毫克,虽然砷本...
来源于盐城市盐都公安的一份信息快报称:盐城一对小姐妹吃了螃蟹和柿子致一死一伤。但小女孩死因的说法却...[详情]
高校柿子遭市民折枝哄抢 柿子节泡汤了
近日,邯郸学院校园内的百棵柿子树结了万斤柿子,学校打算举办“柿子节”。万万没想到,“柿子节”开始前,就遭到了不少市民的哄抢。为了方便采摘,有市民直接带上了梯子和竹筐; 没有梯子的则直接爬上了柿子树; 还有人为了摘下更多柿子,不惜折断整段树枝。 更甚的是,有人当场一边摘柿子,一边打电话呼唤亲戚朋友:“摘柿子吗?”路过的学生看到这一幕高喊“别摘了、别摘了”时,市民们头也没抬一下,无...
螃蟹被打针系辟谣 专家:螃蟹注水会致迅速死亡
网上所传有人给螃蟹打针注水视频的截图水产品由于具有丰富的营养价值,颇受人们的喜爱,但是水产品的 食品安全问题应该是大家关注的热点,尤其是夏季的到来,螃蟹、小龙虾活跃在水产品市场。近期,网传螃蟹被注水,那么究竟是怎么回事呢?下面佰佰安全网给您详细讲解。 成都市食药监局(微博 微信)抽检13批海鲜市场螃蟹,均未检出9类人工色素和针眼螃蟹究竟能不能注水? 对此,四川农业大学水产系教...
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。可如果是毒海带可...[详情]
海带是一种生活在深海中的海藻类植物,海带营养价值恨到,含有丰富的碘等等矿物元素,海带含有的热量很低,也是一种很好的减肥食材,据研究发现,海带还有一定的药用价值,可以排毒抗氧化等等。那么哪些人千万不能吃海带呢?佰佰安全网小编就来教教您相关的食品安全小知识。有关海带的简介 海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖...[详情]