厨房油烟成分
厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等。 厨房油烟的毒性主要有: 1.肺脏毒性,吸入烹调油烟气可引起大鼠肺部炎症和组织细胞损伤.大鼠气道吸入烹调油烟后肺组织细胞周期异常和凋亡率降低可能是导致大鼠肺癌原因之一; 2.免疫毒性,烹调油烟能影响机体的细胞免疫、巨噬细胞功能、抗肿瘤效应、免疫监视功能,从而使机体的免疫功能下降; 3.致...
没有油烟机怎样防止厨房油烟
2、不要等油冒烟再放菜。油冒烟再放菜,是粗油时代的习惯。过去使用的油颜色暗沉,130度就开始冒烟,现在的烹调油纯净透明,烟点一般在200度左右,日常炒菜的合适温度在180度,所以无需冒烟就可以放菜了。这样不仅能减少油烟,菜中的维生素也得到了有效保存。 3、选择油烟少的食用油。市场上植物油,按质量分成4个档次:一级油、二级油、高级烹调油和色拉油。其中高级烹调油比较好,呈浅...
赶到现场时,消防队员正在楼内灭火。“当时我吃完午饭后趴在窗边抽烟,突然闻到一股刺鼻的糊焦味,抬头看...[详情]
黑老大用人民币点烟 这根烟点的真是棒棒的
近日,河南洛阳。曝光一则黑社会头目王红强用人民币点烟的视频。王文强曾被公安机关多次打击处理,出狱后组织黑社会性质团伙。今年1月,其获刑24年。今天从河南省嵩县法院获悉,此前大白新闻报道过的“模仿影星用钱点烟”、同时拥有三名“妻子”的黑社会头目王红强,昨天一审被判处有期徒刑24年,其他22名成员也分别获得1年零3个月至17年不等的有期徒刑。 黑帮成员在受审1月16日上午,嵩县法...
厨房油烟会增加PM2.5浓度
PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也称可入肺颗粒物。这些微颗粒物是头发丝粗细的1/20,富含大量的有毒、有害物质且在大气中停留时间长、输送距离远,因此对不仅是对环境质量造成严重影响,对人体健康也造成较大伤害。引发包括哮喘、支气管炎和心血管等方面的疾病。那么日常生活中都会有哪些因素影响PM2.5?跟着佰佰一起来了解一下。 实验对象为一大约6平方米大的厨房,朝南...
厨房的油烟味是许多爱美女性不想进厨房的原因之一。据研究显示,厨房的污染程度远远高于室外空气质量标准,成了人们生活中常见的健康杀手...[详情]
